FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Kruchy placuszek z rabarbarem i kokosową kruszonką

Przepis z "Kuchni polskiej". Pierwszy raz wypróbowany i bardzo smaczny :-)
Rabarbar można zastąpić np. agrestem. Smacznego!

Składniki:

2 czubate szklanki mąki krupczatki
2 jaja
Szklanka cukru pudru
Kostka masła (25dkg) lub margaryny palmy
Płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Cukier waniliowy
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany(w razie potrzeby)
Wiosenne owoce(rabarbar lub agrest)

Kokosowa kruszonka:

1/3 szklanki mąki krupczatki
2/3 szklanki wiórków kokosowych
? kostki masła/margaryny(12,5 dkg)
? szklanki cukru pudru

Masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym ucieramy robotem na gładką puszystą
masę. Dodajemy po 1 jajka. dokładnie ucieramy, dodajemy mąkę przesianą z
proszkiem do pieczenia, ewentualnie kwaśną śmietanę. Gotowe wykładamy na
średniej wielkości blaszkę, rozkładamy na cieście owoce (agrest, rabarbar
pokrojony w kostkę) i posypujemy kokosową kruszonką.
Przygotowujemy kruszonkę: wszystkie składniki delikatnie siekamy, gdy się
połączą czubkami palców wyrabiamy kruszonkę i od razu posypujemy nią ciasto.
Wstawiamy do ciepłego piekarnika, pieczemy w temp. 180? C przez 50 minut, albo
trochę dłużej (czas pieczenia zależy od grubości warstwy ciasta). Przed
podaniem posypujemy placek cukrem pudrem.


Kruchy placuszek z rabarbarem i kokosową kruszonką - strongmenka 25.04.07, 09:04    
Robi wrażenie. - cipcipkurka 25.04.07, 10:52    
Poprawiam przepis - strongmenka 25.04.07, 11:25    
Re: Kruchy placuszek z rabarbarem i kokosową krus - marghe_72 25.04.07, 13:23    
Re: Kruchy placuszek z rabarbarem i kokosową krus - fettinia 25.04.07, 14:26    
Re: Kruchy placuszek z rabarbarem i kokosową krus - lullaby22 25.04.07, 17:49    
Re: Kruchy placuszek z rabarbarem i kokosową krus - strongmenka 25.04.07, 18:59    
Re: Kruchy placuszek z rabarbarem i kokosową krus - vespertinee 25.04.07, 17:56    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd