FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

chocolate orange cake wg Nigelli

hmm, nie bardzo pasuje takie ciasto na tę porę roku, ale przepis jest zdecydowanie wart
publikacji. pochodzi z "Feast, how to celebrate life" Nigelli Lawson

2 małe pomarańcze
6 jaj
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
2 szklanki mielonych migdałów
1 i 1/3 szklanki cukru
1/2 szklanki kakao

(skórka pomarańczowa do dekoracji)

pomarańcze zalać wodą i ugotować do miękkości (mnie zabrało to ok. pół godziny).
zostawiłam je na noc do ostygnięcia.
potem: rozkroić, wydłubać pestki, zmiksować w robocie. dodać do tego pozostałe
składniki i pulsować robotem aż się połączą - wg przepisu.
ja proszek i sodę zawsze daję na sam koniec mieszając tylko tyle ile to konieczne, to
podobno zapobiega wybrzuszaniu się podczas pieczenia.

wlać do nasmarowanej tortownicy (28 cm, ale spokojnie może być mniejsza - ciasto
będzie wyższe

ja uwielbiam połączenie pomarańczy i czekolady. to ciasto jest kolejnym wcieleniem ciasta
klementynkowego. jest wilgotne i najlepsze jednak na drugi dzień.
--
?
?

chocolate orange cake wg Nigelli - vanella 19.06.07, 12:02    
nieźle wygląda, trzeba wypróbować :) nt - rrooda 19.06.07, 20:36    
Re: nieźle wygląda, trzeba wypróbować :) nt - lullaby22 19.06.07, 20:48    
Re: chocolate orange cake wg Nigelli - vespertinee 20.06.07, 08:20    
pytanie:) - orangewhatever 20.06.07, 08:20    
Re: pytanie:) - vanella 20.06.07, 08:45    
dzięki :) n/t - orangewhatever 20.06.07, 09:15    
Re: chocolate orange cake wg Nigelli - jotrope 20.06.07, 09:01    
Re: chocolate orange cake wg Nigelli - vanella 21.06.07, 13:23    
Re: chocolate orange cake wg Nigelli - orangewhatever 02.07.07, 23:09    
Re: chocolate orange cake wg Nigelli - realka 03.07.07, 09:17    
Re: chocolate orange cake wg Nigelli - orangewhatever 03.07.07, 12:46    
Re: chocolate orange cake wg Nigelli - zlota-puma 03.07.07, 13:19    
Re: chocolate orange cake wg Nigelli - ciociapolcia 07.07.07, 14:21    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd