FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Kurczak w sosie curry-mój debiut na forum

Kurczak w sosie curry

piersi z kurczaka
cebula
cytryna
bulion (2 kostki rosołowe)
przyprawa curry
pieprz
sól
mąka
śmietana
olej
masło
jabłko
2 marchewki
1 por


Piersi z kurczaka pokroić na małe kawałki, skropić sokiem z cytryny, dodać sól
i pieprz. Zostawić na chwilę. Usmażyć na oleju do zrumienienia.
W osobnym garnku usmażyć cebulę na maśle. Jak cebula będzie szklista dodać 1
łyżeczkę (lub więcej) przyprawy curry. Wymieszać. Zalać wcześniej
przygotowanym bulionem. Ilość bulionu zależy od tego ile jest kurczaka.
Wrzucić usmażone piersi. Dusić ok. 20 min. Pod koniec zagęścić mąką i
śmietaną, dodać jabłka pokrojone w ?ósemki?. Dusić aż jabłka będą miękkie, ale
nie rozgotowane.
Osobno ugotować marchewkę i por pokrojone w krążki.
Podawać z ryżem. Por i marchewka polane stopionym masłem.
--
Ba ba ba babie lato daj!

Kurczak w sosie curry-mój debiut na forum - camilen 23.07.07, 00:34    
witaj w GP :) nt - kikkera 23.07.07, 09:07    
Re: Kurczak w sosie curry-mój debiut na forum - peachblossom 23.07.07, 12:21    
Re: Kurczak w sosie curry-mój debiut na forum - fettinia 23.07.07, 12:42    

Najczęściej komentowane zdjęcia

Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd