FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Kabaczek z sosem tuńczykowym

Kabaczek byl przepyszny. Z rozpedu zrobilam 2 razy pod rzad i stwierdzam, ze
moglabym w sezonie kabaczkowo-cukiniowym spozywac te potrawe codziennie.
Przepis z "Potrawy z cukinii i bakłażanów" Cornelia Schinharl.

6 malych cukinii/kabaczkow ( ja pomieszalam, ale kabaczek jest lepszy, delikatniejszy,
slodszy)
1 cytryna,
1 suszona papryczka chilli,
2 lyzki oliwy z oliwek,
1 peczek mieszanych ziol ( u mnie natka, koperek i melisa),
1 puszka tunczyka w sosie wlasnym,
100 g smietanki (moim zdaniem wiecej),
1 lyzka kaparow,
1 zabek czosnku ( u nnie 2).
sol, pieprz

Cukinie pokroic wzdluz na cwiartki. Sparzona cytryne obrac ze skorki, wycisnac sok a
skorke grubo posiekac. Cwiartki posypac pokruszona chilli, skorka, sola, pieprzem,
skropic oliwa i opiekac w piekarniku pod grillem, az sie zrumieni. Ja nie mam grilla w
piekarniku, zrobilam to na patelni grillowej.
Przygotowac sos. Ziola oderwac od lodyzek, tunczyka osaczyc z zalewy, wszystko utrzec
na gladka mase, ja uzylam blendera i na koniec doprawic sokiem z cytryny, posolic, i
popieprzyc.
Polewamy sosem goraca cukinie i ona juz odpowiednio podgrzewa ten sos.
Niebo w gebie.
--
Malezja 18.01.2004-01.02.2004
Chiny 16.06.2006-01.07.2006
Tajlandia 07.01.2007-24.01.2007

Kabaczek z sosem tuńczykowym - thiessa 08.08.07, 21:42    
Re: Kabaczek z sosem tuńczykowym - nobullshit 08.08.07, 21:52    
Re: Kabaczek z sosem tuńczykowym - evamarija 09.08.07, 09:53    
Re: Kabaczek z sosem tuńczykowym - hania55 09.08.07, 10:05    
Thiesso - ponytail 09.08.07, 20:56    
Re: Kabaczek z sosem tuńczykowym - evamarija 21.11.07, 16:04    
Re: Kabaczek z sosem tuńczykowym - fifka199 22.11.07, 10:08    
Re: Kabaczek z sosem tuńczykowym - evamarija 22.11.07, 13:06    
Re: Kabaczek z sosem tuńczykowym - thiessa 24.11.07, 21:40    
Re: Kabaczek z sosem tuńczykowym - ciociapolcia 21.11.07, 17:14    
oo, coś dla mnie! - em_es 22.11.07, 08:09    
Re: Kabaczek z sosem tuńczykowym - corrina_f1 22.11.07, 09:50    
Re: Kabaczek z sosem tuńczykowym - pani.serwusowa 06.03.08, 23:05    
Re: Kabaczek z sosem tuńczykowym - kasikr69 06.03.08, 23:47    
Re: Kabaczek z sosem tuńczykowym - linn_linn 07.03.08, 12:42    
Re: Kabaczek z sosem tuńczykowym - thiessa 07.03.08, 16:34    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd