FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Placki z cukini - reaktywacja

Wszystkie wątki plackowo-cukiniowe już w archiwum, więc przypomnę, póki jeszcze
sezon cukiniowy w pełni.
Placki robiłam dziś po raz pierwszy i wcześniej szukałam konkretnego przepisu, a że
znalazłam ich parę, z każdego wzięłam po trochu i wyszedł mi taki oto :)

duża cukinia, cebula, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki bułki tartej, 3 jajka, feta, mąka, szczypta
proszku do pieczenia, sól, pieprz, zioła (mogą być prowansalskie albo oregano,
tymianek, zielona pietruszka)

Cukinię razem ze skórką starłam na grubych oczkach, posoliłam i zostawiłam na ok. 10
min. W tym czasie posiekałam cebulę i czosnek i przesmażyłam chwilę na patelni aby
zmiękły. Z cukini odlałam sok i wycisnęłam ile tylko się dało, dodałam cebulę z czosnkiem,
wymieszałam. Jajka rozmąciłam i wlałam do warzyw, popieprzyłam i dodałam
pokruszoną fetę. Po dokładnym wymieszaniu wsypałam mąkę z proszkiem do pieczenia -
tyle żeby powstało ciasto gęstości kwaśnej śmietany. Dodałam bułkę tartą i zioła. Po
dokładnym wymieszaniu smażyłam niewielkie placki.

Wyszły mi takie cukiniowe pancakes :) Delikatne w smaku i pyszne z kwaśną śmietaną.
--
Komarka Foto Blog
Life is too important to be taken seriously (O.Wilde)

Placki z cukini - reaktywacja - komarka 10.08.07, 22:38    
:-) - lunatica 10.08.07, 23:17    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - dorotus76 10.08.07, 23:29    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - cynamoon6 10.08.07, 23:32    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - nobullshit 10.08.07, 23:35    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - komarka 10.08.07, 23:44    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - gergana 11.08.07, 00:34    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - malenkajalenka 11.08.07, 00:45    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - alinka_li 20.08.07, 14:44    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - monikson 20.08.07, 15:05    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - coralin 20.08.07, 18:06    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - piegusek1976 20.08.07, 20:17    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - wiktoria244 22.08.07, 21:07    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - monikson 23.08.07, 17:25    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - aaniaaa 23.08.07, 22:12    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - piegusek1976 24.08.07, 09:29    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - aaniaaa 24.08.07, 13:21    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - yfcia 27.08.07, 14:31    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - komarka 28.08.07, 09:55    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - seala1 28.08.07, 10:23    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - made.in.po.land 15.11.07, 17:28    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - komarka 15.11.07, 22:40    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - made.in.po.land 15.11.07, 23:03    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - komarka 15.11.07, 23:38    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - made.in.po.land 18.11.07, 13:12    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - s.poline 16.11.07, 20:44    
Re: Placki z cukini - reaktywacja - komarka 16.11.07, 23:06    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd