FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Foccacia z suszonymi pomidorami i rozmarynem

Przepis z jakiegoś starego numeru "Delicious Magazine".

Składniki:
-500gr białej mąki na chleb
-300 ml ciepłej wody
- 3 łyżki oliwy (ja dałam 2 łyżki do ciasta - tej z suszonych pomidorów, plus łyżka zwykłej
oliwy do polania na górze)
- 7gr suszonych drożdży
- pół łyżeczki soli
- kilak suszonych pomidorów z oliwy
- gałązka rozmarynu


Wyrobić ciasto z mąki, soli, drożdży, wody i 2 łyżek oliwy. Pozostawić w ciepłym miejscu
do wyrośnięcia ( na ok. godzinę). Po wyrośnięciu przełożyć na formę, ukształtować dość
płasko (nie tak płasko jak na pizzę, ale ma być plackowate, wysokie na ok. 2-3 cm, a nie
w formie tradycyjnego chleba), położyć pomidory, rozmaryn zmoczony wodą, zrobić
małym palcem dziury w cieście , przykryć ściereczką i pozostawić na kolejne 30 minut do
wyrośnięcia. Spryskać oliwą, posypać płatkami soli, lub dość grubo zmieloną solą i
wstawić do nagrzanego do 220 stopni pieca, piec ok. 20-25 minut. Serwować z
oliwą. :)
--
Sing a song of six pence...

Foccacia z suszonymi pomidorami i rozmarynem - pani.serwusowa 08.09.07, 21:14    
Re: Foccacia z suszonymi pomidorami i rozmarynem - seala1 08.09.07, 22:07    
Re: Foccacia z suszonymi pomidorami i rozmarynem - zeberkaa 12.09.07, 17:38    
Re: Foccacia z suszonymi pomidorami i rozmarynem - seala1 12.09.07, 17:42    
Re: Foccacia barese - linn_linn 25.04.08, 10:08    
Re: Foccacia z suszonymi pomidorami i rozmarynem - seala1 09.09.07, 09:48    
polecam tez bardziej płaską:-) - jacek1f 09.09.07, 10:31    
Re: polecam tez bardziej płaską:-) - pani.serwusowa 10.09.07, 14:00    
Re: Foccacia z suszonymi pomidorami i rozmarynem - pani.serwusowa 10.09.07, 14:01    
Re: Foccacia z suszonymi pomidorami i rozmarynem - pani.serwusowa 11.09.07, 11:55    
Re: Foccacia z suszonymi pomidorami i rozmarynem - seala1 11.09.07, 12:28    
Re: Foccacia z suszonymi pomidorami i rozmarynem - trzy-gwiazdki 09.09.07, 19:55    
Moja pierwsza testowa focaccia... - mejbi 22.10.07, 19:27    
To drugie zdjęcie to jakby powierzchnia księżyca - cipcipkurka 22.10.07, 20:14    
Re: Moja pierwsza testowa focaccia... - pani.serwusowa 22.10.07, 20:21    
Re: Moja pierwsza testowa focaccia... - mejbi 22.10.07, 20:57    
Moja rowniez pierwsza :) - wiedzma30 14.12.07, 21:06    
proszę o pomoc - awok 05.01.08, 14:36    
co to jest mąka chlebowa? - awok 05.01.08, 14:53    
Re: Foccacia z suszonymi pomidorami i rozmarynem - ptasia 16.03.08, 12:46    
Re: Foccacia z suszonymi pomidorami i rozmarynem - pani.serwusowa 25.04.08, 09:25    
Foccacia z rozmarynem i czarnymi oliwkami - pani.serwusowa 25.04.08, 09:23    
Re: Foccacia z rozmarynem i czarnymi oliwkami - pani.serwusowa 25.04.08, 09:24    
Re: Foccacia z rozmarynem i czarnymi oliwkami - zawszepolka 25.04.08, 10:02    
Re: Foccacia z rozmarynem i czarnymi oliwkami - karmilla 25.04.08, 11:06    
Re: Foccacia z rozmarynem i czarnymi oliwkami - pani.serwusowa 25.04.08, 11:25    
Re: Foccacia z rozmarynem i czarnymi oliwkami - zawszepolka 25.04.08, 12:16    
Re: Foccacia z suszonymi pomidorami i rozmarynem - jswm 25.04.08, 12:39    
Re: Foccacia z suszonymi pomidorami i rozmarynem - mangax 23.05.08, 18:43    
Re: Foccacia z suszonymi pomidorami i rozmarynem - marghe_72 23.05.08, 23:25    
Re: Foccacia z suszonymi pomidorami i rozmarynem - aga857 27.05.08, 11:51    
Re: Foccacia z suszonymi pomidorami i rozmarynem - mangax 28.05.08, 00:14    
Focaccia z karmelizowaną cebulą i oliwkami - pani.serwusowa 07.06.08, 19:38    
Re: Focaccia z karmelizowaną cebulą i oliwkami - pani.serwusowa 07.06.08, 19:39    
Re: Focaccia z karmelizowaną cebulą i oliwkami - ptasia 08.06.08, 09:52    
Re: Foccacia z suszonymi pomidorami i rozmarynem - aga857 08.06.08, 15:40    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd