FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Czekoladowe ciastka z masłem orzechowym

Dla tych co słodko-słone połączenie smaków im nie straszne.
1 1/2 szkl mąki
1/2 szkl kakao
1/2 łyżeczki sody
1/2 kostki miękkiego masła
1/2 szklanki brązowego cukru
1/2 szklanki białego cukru
1 jajko
3/4 - 1 szklanka masła orzechowego
1 łyżeczka esencji waniliowej.
1-2 łyżki mleka
3/4 szklanki cukru pudru
W misce mieszamy kakao, mąkę i sodę - odstawiamy. Miksujemy razem masło, oba
cukru + 1/4 szklanki masla orzechowego. Dodajemy jajko, wanilię, mleko (ja
ostatnio zapomniałam o mleku i dodałam więcej masła orzechowego, ale było
trochę za mało plastyczne to ciasto). Miksujemy z mąką wzbogaconą o dodatki.
Lepimy 32 (albo ile wyjdzie :)) kulki.
Na nadzienie mieszamy pozostaje masło orzechowe z cukrem pudrem. Ponieważ nie
chciałam żeby to nadzienie było piekielnie słodkie, to nie dosypywałam od razu
calego cukru, radzę postępować na oko. Z tej masy trzeba ulepić analogiczną
ilość mniejszych kulek na nadzienie.
I teraz : spłaszczamy czekoladową kulkę i kładziemy na niej kulkę z masla
orzechowego. Owijamy czekoladową warstwę dookoła orzechowej, tak żeby była
dokładnie przykryta i tworzymy dużą kulkę. Spłaszczamy. Pieczemy 10 minut w
200 stopniach.
Wiem, że ta zabawa z kulką w kulce brzmi jak niewykonalne zadanie, ale udaje
się, naprawdę bezboleśnie. Mnie tym razem dokładne przykrycie nadzienia nie
wyszło, bo w międzyczasie musiałam wyjść z domu i czekoladowe kulki podeschły,
ale robione na świeżo nie sprawiają problemów.
Do ciasta i nadzienia dodaję jeszcze szczyptę soli i moje kubki smakowe
szaleją z zachwytu.
Przepis z forum cincin.

Czekoladowe ciastka z masłem orzechowym - halberek 20.10.07, 15:36    
Re: Czekoladowe ciastka z masłem orzechowym - kabushka 20.10.07, 16:15    
Re: Czekoladowe ciastka z masłem orzechowym - halberek 20.10.07, 17:36    
Re: Czekoladowe ciastka z masłem orzechowym - lullaby22 20.10.07, 17:59    
Re: Czekoladowe ciastka z masłem orzechowym - kabushka 20.10.07, 20:31    
Re: Czekoladowe ciastka z masłem orzechowym - halberek 20.10.07, 21:39    
Re: Czekoladowe ciastka z masłem orzechowym - ptasia 20.10.07, 18:02    
Przepis dla Halberka - ptasia 20.10.07, 22:17    
Ptasiu! - halberek 20.10.07, 23:03    
Re: Czekoladowe ciastka z masłem orzechowym - cynamoon6 20.10.07, 23:07    
Re: Czekoladowe ciastka z masłem orzechowym - halberek 23.10.07, 11:59    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd