FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

  Polędwiczki z wiśniami, cykoria i pistacjami
   thiessa   20.10.07, 23:15 zarchiwizowany
Przepis tutaj:
kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,32009243,P_KOBIETA_PRZEPISY.html
Składniki:
- 12 dag cukru
- 3 łyżki octu winnego
- 150-200 ml piwa
- 50 dag wiśni (bez pestek)
- 4 nieduże polędwiczki wieprzowe
- 60 ml oliwy
- 50 ml oleju orzechowego
- 4 cykorie (oczyszczone i pokrojone w wąskie paski)
- 10 dag pistacji (uprażonych na suchej patelni)

Sposób przyrządzania:

Skarmelizuj cukier na patelni. Wlej ocet, wymieszaj drewnianą łyżką. Dodaj piwo, gotuj 5
minut. Włóż wiśnie, gotuj kolejne 5 minut. Zdejmij z ognia, przełóż do innego naczynia i
przestudź. Polędwiczki włóż na rozgrzaną oliwę, smaż na średnim ogniu około 20 minut.
Na innej patelni rozgrzej olej orzechowy, włóż cykorie i pistacje, podgrzewaj około 5
minut, aż cykorie zmiękną. Osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku. Polędwiczki pokrój
na medaliony, ułóż na talerzu, obłóż wiśniami i polej sosem. Na wierzchu ułóż cykorie i
pistacje. Podawaj od razu po przygotowaniu
--
Malezja 18.01.2004-01.02.2004
Chiny 16.06.2006-01.07.2006
Tajlandia 07.01.2007-24.01.2007

  Re: Polędwiczki z wiśniami, cykoria i pistacjami
   halberek   20.10.07, 23:20 zarchiwizowany
Odjęło mi mowę. Czy to jest tak boskie w smaku jak sobie wyobrażam ?

  Re: Polędwiczki z wiśniami, cykoria i pistacjami
   thiessa   20.10.07, 23:26 zarchiwizowany
Czy ja wiem, czy zaraz boskie. Jak to poledwiczka z wisniami. Coz, moze mi
spowszedniala, bo juz zdarzalo mi sie spozywac taki polaczenie.
--
Malezja 18.01.2004-01.02.2004
Chiny 16.06.2006-01.07.2006
Tajlandia 07.01.2007-24.01.2007

  Re: Polędwiczki z wiśniami, cykoria i pistacjami
   pani.serwusowa   21.10.07, 20:13 zarchiwizowany
Z mięs z wiśniami zdarzało mi się jedynie jadać królika. Czyli dla mnie też boskie z tymi
polędwiczkami :)))
--
No, on second thought, let's not go to Camelot.
It is a silly place.

  Re: Polędwiczki z wiśniami, cykoria i pistacjami
   corrina_f1   22.10.07, 11:32 zarchiwizowany
Przypuszczam, że smakowite bardzo.
Na Wielkanoc robiłam inną wariacje na temat polędwiczek z wiśniami i przyznaję, było
absolutnie pyszne !!
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,60473669,60473669.html?f=777&w=60473669&a=60473669


--
Podróżować lubię

  A recenzja?
   nobullshit   21.10.07, 19:02 zarchiwizowany
Strasznie bardzo dobre? Bardzo dobre? Czy tylko dobre?


--
Kiedy nudzą się w swym bagnie,
na żer TROLLE chodzą stadnie. (Kroniki Spiderwick)

  Re: A recenzja?
   thiessa   21.10.07, 21:24 zarchiwizowany

  Re: A recenzja?
   halberek   21.10.07, 21:27 zarchiwizowany
Holender. A już myślałam, że bardzo dobre.

  No ale weźcie poprawkę, że
   cipcipkurka   22.10.07, 09:42 zarchiwizowany
Thiessa stawia poprzeczkę---sobie i nam---bardzo wysoko!
I pewnie co dla Thiessy "tylko" dobre, dla mnie może już być powalające.
;-)
--
Dopóki nie skorzystałem z Internetu, nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów.

  Kurko
   thiessa   22.10.07, 19:57 zarchiwizowany

  Taaaak? ;-))))))))) n/t
   cipcipkurka   22.10.07, 20:09 zarchiwizowany

--
Dopóki nie skorzystałem z Internetu, nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów.

  Re: Kurko
   thiessa   22.10.07, 20:10 zarchiwizowany
Za szybko
Kto zawyza poziom na tym forum to ja nie bede wyliczac, bo lista dluga a co do
poledwiczek to powaznie jadlam takie, ktore smakowealy lepiej, chocby te autorstwa
blacksecret:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,52871357,52871357.html
--
Malezja 18.01.2004-01.02.2004
Chiny 16.06.2006-01.07.2006
Tajlandia 07.01.2007-24.01.2007

  Dobrze, dobrze,
   cipcipkurka   22.10.07, 20:13 zarchiwizowany
podnoście poprzeczkę, równać trzeba w górę :-D
--
Dopóki nie skorzystałem z Internetu, nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów.

Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd