FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Dietetyczny Halibut z kasza gryczana & ....

Dzien dobry:)

Bardzo fajnie , ze sie rozwija dyskusja w mojje kuchni i pewne inteligentne osoby
pomagaja w tlumaczeniu nazw (dzieki ogromne), bo ja niektorych przypyraw wogole
nie znam znaczen…..i sorry, ale ja nie mam czasu na poszukiwania. Zreszta, jak
otwieram gazeta.pl to juz na pierwszej stronie sa wyrazy z nalecialosciami obcych
jezykow i jakos wszyscy sobie daja rade, wiec co ja tam taka mala rybka znacze!!!


Dzisiaj pieklam halibuta z kasza gryczana i kiedy to danie bede jadla, chyba tez nie ma
znaczenia, wszystko jest wedlug wlasnych wolnosci czasowych:)

Ponadto staram sie zrobic zdjecia skladnikow,z eby bylo jasniej, a dla tych co nie
rozumieja moich pogmatfanych przepisow bardzo serdecznie przepraszam.
Z przyjemnoscia odpowiem nawet na private. Teraz do rzeczy, bo ja od samego
poniedzialku zaczynam gotowanie i robie plany swojej diety na kazdy posilek na caly
tydzien.

Skladniki:
1. Swieza marchew ( uparowac 2 minuty tylko lub mniej w zaleznosci od wymiarow)
2. Swieza zolta fasola (uparowac podobnie jak marchew)
3. Swiezy zielony groszek (uparowac 1 minute)
4. Swieze brokuly
5. Swiezy halibut (ja mialam cale steki, wiec odkroilam glowna osc i zapeklowalam je w
cytrynie, czosnku , biale wino & koperku na 1 godzine wczesniej)
6. Kasza gryczana ( ugotowana przez 5 minut & 2 minuty uparowana aby doszla i byla
sypka)
7. Owoc mango (ten zolty ja akurat taki wybralam , mozna gruszki, jablka
zapiekane….etc..etc..)
8. Olej z nasion winogron do pieczenia

Sam halibut pieke na goracym oleju (staram sie bardzo jego male uzywac) kazdy
kawalek maczam w mace z kukurydzy)

A sos oto skladniki (zobacz zdjecie) miksuje w maszynie:
2 lyzki soku z cytryny
1 lyzka soku z lemonki
1 duzy zabek czosnku ( zmiazdzony)
½ lyzki miodu
½ lyzka melasy z agawy (jest on bardzo slodki)
rozne ziola do ryb (mieszam ale nie znam nazw, wiec dowolne moga byc)
½ lyzki oleju z winogron
pare kropel dodalam gotowego sosu do ryb (nie wiem polskiej nazwy, sorry)
wazna jest WODKA , moze byc jaks slodkawa, ja dodalam koniak chyba
pare ziarek owocow z goji (przedtem namoczone w goracej wodzie i pokrojone na b.
drobno)
swieze maliny…….to wszytko miksuje pare sekund tylko i gotowe

Moge dodac maly tip……ze plasterkowane migdaly (almonds) bardzo czesto wkladam do
piekarnika na pare minut do lekkiego zbrazowienia, lepiej smakuja i wygladaja na
talerzu…..smacznego!

--
..just kidding..

Dietetyczny Halibut z kasza gryczana & .... - abc_unia 10.12.07, 17:43    
ABC - mam pytanie jedno dot. marynaty - jacek1f 10.12.07, 17:56    
Re: ABC - mam pytanie jedno dot. marynaty - abc_unia 10.12.07, 18:06    
Re: Dietetyczny Halibut z kasza gryczana & .... - pani.serwusowa 10.12.07, 18:15    
Re: Dietetyczny Halibut z kasza gryczana & .... - abc_unia 10.12.07, 18:42    
Re: Dietetyczny Halibut z kasza gryczana & .... - brobot 10.12.07, 18:16    
Re: Dietetyczny Halibut z kasza gryczana & .... - nikka00 10.12.07, 18:33    
ok, dzieki, to rozumiem, że on (Hali-but) byl - jacek1f 10.12.07, 18:40    
Re: ok, dzieki, to rozumiem, że on (Hali-but) byl - abc_unia 10.12.07, 18:52    
Re: Dietetyczny Halibut z kasza gryczana & .... - ciociapolcia 10.12.07, 18:41    
Re: Dietetyczny Halibut z kasza gryczana & .... - fettinia 10.12.07, 21:33    
Re: Dietetyczny Halibut z kasza gryczana & .... - abc_unia 10.12.07, 18:53    
Re: Dietetyczny Halibut z kasza gryczana & .... - abc_unia 10.12.07, 18:53    
Re: Dietetyczny Halibut z kasza gryczana & .... - szadoka 11.12.07, 13:07    
Re: Dietetyczny Halibut z kasza gryczana & .... - lankal84 11.12.07, 14:29    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd