FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Tort Bounty

Zmiksowane i troszkę zmienione, dwa przepisy wzięte, z jak zawsze niezawodnego
blogu Dorotus;)

KAKAOWY BISZKOPT
6 jajek
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
2 łyżki oleju

Białka ubić na sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania cukier, a następnie żółtka.
Dodać olej i dalej miksować. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao,
wmieszać delikatnie do masy jejecznej.
Ciasto wyłożyć do tortownicy, (dno wyłożyłam krążkiem z papieru do pieczenia) i piec
około 20 - 25 minut w temperaturze 170ºC, do tzw. suchego patyczka.



PONCZ DO NASĄCZENIA BISZKOPTU
-2/3 szklanki mleka
-cukier waniliowy
-esencja waniliowa



MASA KOKOSOWA (dolna)
1/2 litra mleka
1/2 szklanki cukru
20 dag masła
25 dag wiórek kokosowych
cukier waniliowy - 16 g
serek homogenizowany kokosowy

Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie wsypać kokos i gotować do
zgęstnienia masy (około 20 minut). Do gorącej masy należy dodać masło, i od czasu do
czasu mieszać łyżką masę, aby masło się rozpuściło. Masę kokosową ostudzić,
wymieszać z serkiem kokosowym i wyłożyć na biszkopt.



MASA MLECZNA (górna)
1/2 szklanki mleka
2 szklanki mleka w proszku ('niebieskiego', pełnego)
2/3 szklanki cukru
350 g masła
16 g cukru waniliowego

Mleko (zwykłe) zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić. Masło utrzeć. Powoli
dodawać do niego wystudzone mleko, dalej ucierając. Wsypać przesiane mleko w
proszku i ucierać do gładkości.



POLEWA:
-2 czekolady toffi Milka
-2 łyzki masła
-wiórki kokosowe


Biszkopt przekroić dwukrotnie, nasączyć ponczem. Jako pierwszą warstwę wyłożyć masę
kokosową, następnie biszkopt, masa mleczna, biszkopt, całość (boki i wierzch) pokryć
cienką warstwą masy mlecznej i polać polewą czekoladową.
Przechowywać w chłodnym miejscu.
Pyyyyyszne;)





Tort Bounty - hachette 05.03.08, 12:27    
Re: Tort Bounty - agniecha313 05.03.08, 12:59    
Re: Tort Bounty - betsypetsy 05.03.08, 13:04    
Re: Tort Bounty - waniwia 05.03.08, 14:32    
pytania: - dzika41 05.03.08, 14:53    
Re: Tort Bounty - alinkawyka 05.03.08, 16:20    
Re: Tort Bounty - hachette 05.03.08, 19:48    
Nawet przez przepis nie przebrnęłam ;-) - cipcipkurka 05.03.08, 17:05    
Zrobiłam!!! - dzika41 27.03.08, 13:48    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd