FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Spaghetti z mascarpone i pieczarkami.

Witam. To mój debiut na tym forum. Na dobry początek serwuję spaghetti szpinakowe z
mascarpone i pieczarkami. Oto przepis:

500 g spaghetti (lub innego makaronu, w moim przypadku szpinakowego)
20 średniej wielkości pieczarek
4 łyżki masła
2 ząbki czosnku
350 g mascarpone
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
świeżo mielony pieprz czerwony i zielony, sól do smaku
4 łyżki śmietany 18 %

Pieczarki siekamy w cienkie plastry, wrzucamy na rozgrzane masło i dusimy aż odparuje
cała woda. Pod koniec duszenia pieczarek dodajemy rozgnieciony czosnek, a następnie
mascarpone i dusimy, aż serek się nie rozpuści. Wszystko często mieszamy. Po kilku
minutach dodajemy śmietanę, pieprz i sól do smaku, a na minutkę przed końcem
gotowania pietruszkę. Sosem polewamy makaron, lub mieszamy je ze sobą i podajemy
zaraz po wymieszaniu. Szybkie i pyszne. Polecam :)

--
historiapewnejnarzeczonej.blox.pl/html - historia moich
przygotowań do ślubu i wesela przeplatana moimi małymi szczęściami :)

Spaghetti z mascarpone i pieczarkami. - kasiaaaa24 26.04.08, 20:08    
Re: Spaghetti z mascarpone i pieczarkami. - wiolunia79 26.04.08, 20:12    
buuuu :( - aga-aa 26.04.08, 20:19    
Re: buuuu :( - kasiaaaa24 26.04.08, 20:25    
ciekawe - dzika41 27.04.08, 13:04    
Re: ciekawe - kuranda 27.04.08, 14:12    
fajny makaron - bodzia50 27.04.08, 19:17    
Re: Spaghetti z mascarpone i pieczarkami. - grumko 28.04.08, 12:01    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd