FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Potrawka z ryby i fasoli

Połączenie ryby i fasoli wydało mi się ciekawym połączeniem. Jak smakuje? Trochę jak
fasolka po bretońsku z rybą. Szybkie i pożywne. Przepis z "Pikantne dania" GoodFood
magazine.

2 łyżki oliwy,
1 duży ziemniak, pokrojony na duże kawałki,
1 średnia cebula, posiekana,.
1 duży ząbek czosnku, posiekany,
800 g pomidorów z puszki ( ja dałam tylko jedna puszkę),
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
1/2 łyżeczki suszonego tymianku,
trochę sosu sojowego,
puszka fasolki, odcedzonej, opłukanej,
500 g filetów z białej ryby, najlepiej zwartej, np. dorsza,
garść siekanej natki,
sól, pieprz.

Na rozgrzanej oliwie smażyć ziemniaki ok. 5 min. od czasu do czasu mieszając, aż
zbrązowieją. Dodać cebulę i smażyć aż się zezłoci. Doprawić solą, pieprzem, dodać
pomidory, przecier, tymianek i sos sojowy. Gotować kilka minut.
Na koniec położyć na wierzchu rybę, posoloną i popieprzoną. Przykryć i dusić ok. 4 min. aż
ryba będzie gotowa. Nie należy potrawy mieszać, aby ryba się nie rozpadła. Gotowe
posypać natką.
--
Gruzja 05.09.2007-23.09.2007

Potrawka z ryby i fasoli - thiessa 12.06.08, 20:00    
Re: Potrawka z ryby i fasoli - cipcipkurka 12.06.08, 21:32    
Re: Potrawka z ryby i fasoli - thiessa 12.06.08, 21:52    
hmmmmmmmmmmmmmm - dzika41 12.06.08, 22:09    
Re: hmmmmmmmmmmmmmm - cipcipkurka 13.06.08, 10:19    
Re: hmmmmmmmmmmmmmm - thiessa 13.06.08, 17:45    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd