FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Grilowany łosoś z tagliatelle i groszkiem

Robi sie to blyskiem( 20 minut), jest smaczne i wyglada efektownie ...

Skladniki :
2 filety lososia (ja kupuje te ze skora)
pol paczki tagliatelle (takie wstazkowate spagetti)
~100 ml goracego bulionu warzywnego (moze byc z kostki)
10-15dkg groszku mrozonego
~ 100ml jogurtu naturalnego low-fat
1-2 szalotki lub pol malej cebulki - drobno pokrojonej w kostke
posiekana natka

1. Rozgrzej grill do goraca.
2. W miedzyczasie wyloz folia aluminiowa foremke do pieczenia. Poloz na
niej lososia i wrzuc pod grilla piekac go ~5 minut z kazdej strony, az bedzie
ladnie przyrumieniony.
3. Ugotuj makaron, odcedz i wrzuc z powrotem do gara
4. W tym czasie wlej bulion do rondelka i zagotuj go. Dodaj pokrojona
szalotke, groszek i
DUZO pieprzu. Gotuj jakies 5-8 minut.
5. Teraz podziej widelcem lososia na mniejsze kawalki - jak ci wpadnie pod reke.
6. Do jogurtu wlej troszke bulionu i rozmieszaj, tak zeby sie zagrzal. Potem
wlej jogurt do MAKARONU, dodaj rosolek z groszkiem.
7. Dodaj posiekana pietruszke i lososia. Wymieszaj delikatnie i podaj na talerze.

Polecam do tego biale sycylijskie wino.

Grilowany łosoś z tagliatelle i groszkiem - rozyczko 22.06.08, 20:13    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd