FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Indyjski wtorek

Pozazdrościłam Jo.hannie :) A poza tym przywiozłam sobie różne czarodziejskie
przyprawy i chciałam je wypróbować.
Zanim przejdziemy o konkretnych dań, musimy przygotować mieszankę przypraw
chaat masala - będzie nam potrzebna do dwóch przepisów.

CHAAT MASALA

SKŁADNIKI (na 10 łyżek):
4 łyżki nasion kolendry
2 łyżki nasion kminu
1 łyżeczka ajowanu
3 łyżki soli
1 łyżka amchoor (proszek z suszonego zielonego mango)
2 strączki suszonej chili
1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu

WYKONANIE:
1. Na suchej patelni uprażyć osobno nasiona kolendry, kminu i ajowan.
2. Uprażone przyprawy i pozostałe składniki utrzeć w moździerzu albo zmielić w
młynku na drobny proszek.
3. Przechowywać w szczelnym pojemniku.

Wszystkie przepisy pochodzą z książki "Szczypta smaku - Indie", wydawnictwo
Wega Delbana.


Re: Pulao - pani.serwusowa 03.05.09, 21:04    
Re: Pulao - emigrantka34 03.05.09, 21:07    
woda rozana - emigrantka34 03.05.09, 21:16    
Hurcik dotyczący Waszych wątpliwości - nobullshit 03.05.09, 22:24    
Re: Hurcik dotyczący Waszych wątpliwości - pani.serwusowa 03.05.09, 23:16    
woda rozana - emigrantka34 04.05.09, 15:11    
Re: woda rozana - reuptake 09.05.09, 14:33    
pulao jeszcze raz i pytanie - nobull i serwus - emigrantka34 04.05.09, 22:50    
z cebulka to jest tak: - senin1 04.05.09, 23:38    
Re: z cebulka to jest tak: - asiakusy 22.07.09, 20:01    
Re: z cebulka to jest tak: - nobullshit 22.07.09, 20:45    
Re: z cebulka to jest tak: - asiakusy 23.07.09, 00:22    
Re: z cebulka to jest tak: - asiakusy 23.07.09, 00:23    
Re: pulao jeszcze raz i pytanie - nobull i serwus - reuptake 04.05.09, 23:39    
Re: pulao jeszcze raz i pytanie - nobull i serwus - emigrantka34 04.05.09, 23:52    
Re: pulao jeszcze raz i pytanie - nobull i serwus - reuptake 05.05.09, 00:13    
Re: pulao jeszcze raz i pytanie - nobull i serwus - nobullshit 05.05.09, 00:09    
dzieki za wytlumaczenie ! - emigrantka34 05.05.09, 00:28    
Re: pulao jeszcze raz i pytanie - nobull i serwus - pani.serwusowa 05.05.09, 10:18    
Re: pulao jeszcze raz i pytanie - nobull i serwus - emigrantka34 05.05.09, 13:24    
serwusowo, moja mam zjadla dzis odgrzewane pulao - emigrantka34 05.05.09, 23:01    
Re: serwusowo, moja mam zjadla dzis odgrzewane p - nobullshit 06.05.09, 15:55    
Re: serwusowo, moja mam zjadla dzis odgrzewane p - emigrantka34 06.05.09, 16:00    
Re: serwusowo, moja mam zjadla dzis odgrzewane p - pani.serwusowa 06.05.09, 16:07    
Re: pulao jeszcze raz i pytanie - nobull i serwus - reuptake 06.05.09, 16:28    
ja tylko dodam - emigrantka34 06.05.09, 17:51    
Pytanko - szalony_kucharz 06.05.09, 14:17    
Re: Pytanko - pani.serwusowa 06.05.09, 14:25    
Okidoki - szalony_kucharz 06.05.09, 14:36    
Re: Okidoki - pani.serwusowa 06.05.09, 14:50    
Re: Okidoki - nobullshit 06.05.09, 15:56    
Grazie, Nobull :) - pani.serwusowa 06.05.09, 21:11    
a propos zbiorczych watkow - emigrantka34 06.05.09, 15:54    
Re: a propos zbiorczych watkow - nobullshit 06.05.09, 16:05    
Re: a propos zbiorczych watkow - emigrantka34 06.05.09, 18:10    
Re: Indyjski wtorek - n_ina 12.07.10, 11:17    
Re: Indyjski wtorek - nobullshit 12.07.10, 21:47    
Re: Indyjski wtorek - emigrantka34 12.07.10, 22:15    
Re: Indyjski wtorek - n_ina 12.07.10, 22:58    
Re: Indyjski wtorek - nobullshit 12.07.10, 23:46    
sklepy - n_ina 12.07.10, 23:57    
Re: sklepy - nobullshit 13.07.10, 01:21    
Re: sklepy - n_ina 13.07.10, 08:31    
Curry z soczewicy - n_ina 17.10.10, 17:32    
Re: Indyjski wtorek - vespertinee 11.05.11, 23:36    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd