FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Re: Zupa grzybowa

Taką zupę jak ta z przepisu robiłam jeszcze do niedawna. Ostatnio zmodyfikowałam
ten przepis:

Obieram warzywa i wrzucam do gotowania jak na bulion. W osobnym garnuszku gotuję
w niewielkiej ilości wody suszone grzyby (IMHO zupa z suszonych grzybów jest
lepsza), a następnie wyciągam je z wody i kroję w paseczki. Warzywa wyciągam z
bulionu, a do wywaru warzywnego dodaję wywar grzybowy i pokrojone w paski
grzyby. Do smaku wrzucam kostkę grzybową, dorzucam też makaron. W międzyczasie
na patelni na maśle podsmażam pieczarki z cebulą i zagęszczam mąką. Taką
pieczarkową breję wlewam do gotującej się zupy i na koniec zabielam śmietanką
(koniecznie słodką). Wychodzi naprawdę dobre.
--
Rok nieskończoności

Zupa grzybowa - piegusek1976 18.09.08, 20:13    
Re: Zupa grzybowa - justyna9986 19.09.08, 15:07    
Re: Zupa grzybowa - default 19.09.08, 15:08    
Re: Zupa grzybowa - turbomini 01.11.08, 11:39    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd