FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

szarlotka z lukrem limonkowym

Szarlotka krucho-drożdżowa z lukrem: (przepis cioci Jagi)

ciasto:
30 dkg mąki
18 dkg masła
150 ml śmietany kremówki
3 dkg drożdży

ok. 1 kg jabłek/gruszek
cynamon
skórka z cytryny/limonki (niekoniecznie)

lukier:
wyciśnięty sok z 1 cytryny/limonki
cukier puder - tyle, aby wyszedł dość gęsty lukier

Zagnieść ciasto, włożyć na 3 godziny do lodówki. Formę wyłożyć rozwałkowanym
ciastem, zostawić część ciasta na wierzch (podobno można też rozwałkować całe ciasto i
później to jakoś na górze sklejać, ale nie próbowałam). Na cieście układać jabłka, ja
dodałam również 1 dużą gruszkę. Posypać cynamonem i startą skórką - u mnie z limonki.
Rozwałkować resztę ciasta, polożyć na owocach i skleić brzegi. Piec 45 minut w
temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu polukrować (na lukier rozmieszać dokładnie sok z
cytryny/limonki i cukier puder).

Ciasto jest bez cukru, ale po polukrowaniu w ogóle tego nie czuć. Piekłam dzisiaj
pierwszy raz, i wszystkim bardzo smakowała :). W lodówce trzymałam tylko
2 godziny i chyba na tym nie ucierpiało. Z szarlotek, które jadłam - mój numer 1 :).

szarlotka z lukrem limonkowym - martynqa 12.10.08, 18:20    
Re: szarlotka z lukrem limonkowym - gocha221 12.10.08, 22:17    
Re: szarlotka z lukrem limonkowym - martynqa 12.10.08, 22:28    
Re: szarlotka z lukrem limonkowym - martynqa 14.10.08, 13:39    
Re: szarlotka z lukrem limonkowym - nobullshit 13.10.08, 00:45    
Re: szarlotka z lukrem limonkowym - alinka_li 13.10.08, 12:46    
Re: szarlotka z lukrem limonkowym - monikson 13.10.08, 19:51    
Re: szarlotka z lukrem limonkowym - bodzia50 13.10.08, 13:14    
Re: szarlotka z lukrem limonkowym - mjermak 13.10.08, 20:09    
Re: szarlotka z lukrem limonkowym - martynqa 14.10.08, 13:45    
Re: szarlotka z lukrem limonkowym - charlotte_na_poddaszu 14.10.08, 18:57    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd