FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Tarta kawowa

Wyśmienita tarta kawowa, jak dla mnie nr jeden w tartach. Masa puszysta, smak
rewelacyjny, słodki a zarazem czuje się moc kawy.

Przepis zaczerpnięty z Kwestii Smaku

Ja troszkę zmieniłam proporcje ciasteczek, ponieważ miałam tortownicę 26 cm. Dałam
całe opakowanie ciasteczek i podwoiłam ilość roztopionego masła.

Proporcje na tortownicę 20 cm.
Spód:

• 140 g herbatników digestive z ciemną czekoladą
• 2 łyżki drobnego cukru
• 70 g masła, roztopionego

Masa:

• 2 płaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej espresso
• 2 łyżki gorącej wody - do rozpuszczenia kawy
• 300 ml śmietany kremówki
• 200 g białej czekolady (ciemnej lub mlecznej) - polecam białą MILKĘ

Dekoracja: bita śmietana, ziarenka kawy (najlepiej w czekoladzie), 1 łyżka kawy
rozpuszczalnej , lub jak kto woli.



Przygotowanie:

•Spód:

Herbatniki dokładnie pokruszyć, wymieszać z cukrem i roztopionym masłem. Masą
wyłożyć dno małej formy o średnicy 20 cm. Równomiernie rozprowadzić dociskając do
dna i odstawić do lodówki.

•Masa:

Kawę rozpuścićw gorącej wodzie (2 łyżki wody)-ostudzić. Czekoladę roztopić w kąpieli
wodnej i ostudzić do temperatury pokojowej. Ubić śmietankę, następnie zmiksować z
rozpuszczoną kawą. Wymieszać łyżką z roztopioną czekoladą.

•Masę przełożyć na stężały spód i wyrównać.
Wyjąć z lodówki na 10 minut przed pokrojeniem, aby spód nieco zmiękł. Przed samym
podaniem udekorować - u mnie pokruszone migdały i kawa.

Tartę robi się bardzo szybki i jeszcze szybciej znika ona ze stołu.

Powodzenia i smacznego


Tarta kawowa - monikaireszta 20.10.08, 08:54    
Re: Tarta kawowa - fettinia 20.10.08, 15:59    
Re: Tarta kawowa - dzika41 20.10.08, 16:47    
Re: Tarta kawowa - edysia79 20.10.08, 18:35    
Re: Tarta kawowa - monikaireszta 20.10.08, 19:12    
Re: Tarta kawowa - betsypetsy 20.10.08, 21:23    
Re: Tarta kawowa - alena11 20.10.08, 23:47    
Re: Tarta kawowa - nobullshit 21.10.08, 00:59    
To może - sinistra80 21.10.08, 02:43    
Re: To może - monikaireszta 21.10.08, 09:02    
Re: Tarta kawowa - mayela 21.10.08, 23:58    
Re: Tarta kawowa - annlee000 22.10.08, 13:04    
Re: Tarta kawowa - monikaireszta 22.10.08, 17:05    
Re: Tarta kawowa - annlee000 23.10.08, 10:39    
Re: Tarta kawowa - monikaireszta 23.10.08, 15:09    
Re: Tarta kawowa - n_ina 26.10.08, 18:34    
Re: Tarta kawowa - n_ina 26.10.08, 18:36    
Re: Tarta kawowa - alinka_li 22.10.08, 20:58    
Re: Tarta kawowa - n_ina 26.10.08, 18:40    
Re: Tarta kawowa - kraabik 28.10.08, 14:28    
Re: Tarta kawowa - monikaireszta 28.10.08, 14:38    
Re: Tarta kawowa - n_ina 28.10.08, 21:18    
Re: Tarta kawowa - jop 07.11.08, 15:31    
Re: Tarta kawowa - monikaireszta 07.11.08, 16:32    
Re: Tarta kawowa - jop 08.11.08, 18:59    
Re: Tarta kawowa - n_ina 08.11.08, 19:25    
Re: Tarta kawowa - asik12 09.11.08, 11:08    
Help! - ines321 15.11.08, 15:11    
Re: Help! - n_ina 16.11.08, 14:33    
Re: Help! - trufla3 16.11.08, 16:49    
Re: Help! - fettinia 16.11.08, 17:05    
Re: Help! - zlota-puma 16.11.08, 17:08    
Re: Help! - magdalena2lbn 16.11.08, 18:05    
Re: Help! - n_ina 16.11.08, 20:49    
wspaniałe zdjęcie - monikaireszta 17.11.08, 09:47    
Re: Help! - monikaireszta 16.11.08, 19:26    
Brzmi apetycznie. nt - mwookash 16.11.08, 18:51    
pilne pytanie - eilian 28.11.08, 21:55    
Re: pilne pytanie - trufla3 29.11.08, 09:38    
Re: pilne pytanie - jop 29.11.08, 10:25    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd