FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

tort fiołkowy z musem z białej czekolady

wymyśliłam go już ładnych parę miesięcy temu, ale zrobiłam niedawno: tort
fiołkowy z musem z białej czekolady.
jest prosty.
biszkopt:
6 jajek
1,5 szklanki mąki- ja uzyłam pół na pół tortowej i ziemniaczanej
1,5 szklanki cukru
białka ubiłam dodałam cukier, żółtka, przesiane obie mąki, piekłam około 35
minut w 175st.

ostudzony przekroiłam na pół, nasączyłam wodą z cukrem (niedużo) i wodą
różaną. posmarowalam konfiturą z płatków fiołków-do kupienia na allegro-,
rany!!!!! jak to pachnialo!!!!! cudo!!!!! i smak... musicie spróbować!!!!!

mus z bialej czekolady:

dwie tabliczki białej czekolady rozpuścilam na parze w 250ml słodkiej
smietanki 30%
bardzo mocno schłodziłam, nastepnie ubilam i dodalam jeszcze drugi kubeczek
smietanki- mój tort mial jechac w stukilometrową podróż więc dodałam około
łyzeczki żelatyny-rozpuszczonej w odrobinie wody-ale do uzytku domowego nie
sądzę żeby była potrzebna.
na blat biszkoptowy z fiolkami wyłożyłam mus, przykryłam drugim blatem i
schlodzilam.
wierzch posmarowałam cieniutką warstwą bitej śmietany i całość pokryłam masą
marshmallows. ozdobiłam kandyzowanymi fiolkami i cukrowymi perełkami.

niestety nie uczestniczyłam w degustacji, ale ponoć był przepyszny, lekki i
aromatyczny.

tort fiołkowy z musem z białej czekolady - sonix73 13.12.08, 23:05    
Re: tort fiołkowy z musem z białej czekolady - kk345 13.12.08, 23:10    
Re: tort fiołkowy z musem z białej czekolady - karmilla 17.12.08, 09:18    
Re: tort fiołkowy z musem z białej czekolady - alinka_li 13.12.08, 23:12    
Re: tort fiołkowy z musem z białej czekolady - fettinia 13.12.08, 23:27    
Re: tort fiołkowy z musem z białej czekolady - helisiostra 16.12.08, 22:35    
Re: tort fiołkowy z musem z białej czekolady - n_ina 17.12.08, 08:56    
Re: tort fiołkowy z musem z białej czekolady - genova51 17.12.08, 14:05    
Re: tort fiołkowy z musem z białej czekolady - sonix73 17.12.08, 20:23    
ups! - sonix73 17.12.08, 20:31    
Re: tort fiołkowy z musem z białej czekolady - hania55 17.12.08, 17:23    
Re: tort fiołkowy z musem z białej czekolady - marghe_72 17.12.08, 21:09    
Re: tort fiołkowy z musem z białej czekolady - edyta95 17.12.08, 22:47    
smak fiołków.... - sonix73 18.12.08, 07:48    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd