FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

  Ciastko kajmakowo czekoladowe
   marghe_72   13.01.09, 21:17 zarchiwizowany

Szkoda, że tak szybko wątki się archiwizują. Byłabym się tam dopisała.. a tak muszę
założyć nowy wątek

Tym razem ciastko robiłam stricte wg przepisu z „Czekolady”
Bez dodatku dżemu, z gorzkiej czekolady. Dodałam ciut więcej płatków owsianych
Tez jest pyszne 
Zdjęcie byle jakie

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,76351456,76351456.html

  Re: Ciastko kajmakowo czekoladowe
   pani.serwusowa   13.01.09, 21:26 zarchiwizowany
Przegapilam ostatnim razem ten watek i zastanawiam sie jak to mozliwe. Ale juz wiem -
bylam na nartach. :) Musi byc pyszne. Zrobie w przyszlym tygodniu.
--
I wanna smash the faces/
Of those beautiful boys/those christian boys/
So you can make me cum/that doesn't make you Jesus

  Re: Ciastko kajmakowo czekoladowe
   freyete   13.01.09, 21:38 zarchiwizowany
yyyyyyy ja też chcęęęęęęęęęęęę takie to:) Zdjęcie nie jest byle jakie- jest
takie normalne i niezwykle zachęcające:)

  Re: Ciastko kajmakowo czekoladowe
   gabi_10   14.01.09, 06:35 zarchiwizowany
Pytanie: czy ów kajmak nie twardnieje, gdy jest gotowany na patelni czy w garnku? Raz
popełnilam go w ten sposób i był twardy jak kamień-w zasadzie ciasta się jeśc nie dalo.
Od tamtej pory zawsze gotuję w zamkniętej puszce, ale może jest jakiś sposób, by
zaoszczędzić czas a kajmak był nadal jadalny?

  Re: Ciastko kajmakowo czekoladowe
   ilekobietamalat   14.01.09, 08:50 zarchiwizowany
stanie i mieszanie zawsze wychodzi u mnie fatalnie, a ciasto bym zjadla:>
ta masa wychodzi gesciejsza niz z puszki,czy po prostu jest szybsza?:) bo ja sobie moge poczekac
te 3godziny,obym tylko nie musiala mieszac;>

--
no dobra.. mam bloga... a nawet dwa
raz
dwa

  Re: Ciastko kajmakowo czekoladowe
   lis_ka   14.01.09, 13:18 zarchiwizowany
A tam zdjęcie! Widać, że połączenie smaków genialne.

--
White Plate. Mój blog kulinarny.
Pieczenie krok po kroku.

  Re: Ciastko kajmakowo czekoladowe
   marghe_72   14.01.09, 18:15 zarchiwizowany
Kajmak był fajny, ciągutkowy.
Nie mam pojęcia jaki wychodzi z puszki, bo nigdy go nie gotowałam :), zatem nie umiem
porównać
--
Homo sapiens non urinat in ventum

  Re: Ciastko kajmakowo czekoladowe
   nikka00   23.01.09, 21:52 zarchiwizowany
Zamierzam jutro zrobić to ciacho bo wygląda obłędnie. Mam tylko pytanie - czy mleko
skondensowane ma być na pewno niesłodzone?
--
chcesz ukryć twarz? wyjdź nago :))

S.J.Lec

  Re: Ciastko kajmakowo czekoladowe
   marghe_72   23.01.09, 22:15 zarchiwizowany
nikka00 napisała:
. Mam tylko pytanie - czy mleko
> skondensowane ma być na pewno niesłodzone?

ależ mi ćwieka zabiłaś. Sklerozę mam nieprzeciętną
aż poszłam po książkę. Stoi w niej 200 ml mleka skondensowanego..


--
Homo sapiens non urinat in ventum

  Re: Ciastko kajmakowo czekoladowe
   nikka00   23.01.09, 22:53 zarchiwizowany
Pytam bo kajmak robi się ze słodzonego, ale wtedy się nie dodaje cukru. Z drugiej
strony mam obawy czy z nieskondensowanego w 20 min może się zrobić coś na tyle
gęstego żeby nie spłynęło z ciasta. Oczywiście mogę się mylić bo nigdy nie gotowałam
niesłodzonego, ale to słodzone w puszce gotuję ok 2-3 h...
--
chcesz ukryć twarz? wyjdź nago :))

S.J.Lec

  Re: Ciastko kajmakowo czekoladowe
   marghe_72   23.01.09, 22:54 zarchiwizowany
wiem, też nie wierzyłam.. Widocznie cukier się na tyle karmelizuje itp
Zrób na patelni

ps.Na innym forum ktoś robił te ciastka i mu wyszły :)
--
Homo sapiens non urinat in ventum

  Re: Ciastko kajmakowo czekoladowe
   nikka00   23.01.09, 22:56 zarchiwizowany
Dobra, jak mówisz żeby zrobić z nieskondensowanego to tak zrobię. Dziękuję za
błyskawiczną odpowiedź :)
--
chcesz ukryć twarz? wyjdź nago :))

S.J.Lec

  litości! zjadlabym go w calosci :)
   gioseppe   24.01.09, 20:00 zarchiwizowany
:)

  Re: litości! zjadlabym go w calosci :)
   nikka00   24.01.09, 21:00 zarchiwizowany
No to ciacho zrobione. Zdjęcie postaram się wrzucić jutro. Kilka moich uwag - zrobiłam z
własnej roboty marmoladą pomarańczową ze skórkami i muszę powiedzieć, że gdyby nie
ten pomarańczowy smak to chyba byłoby zbyt słodko i jednostajnie. Narobiłam się
strasznie z ciastem, bo oczywiscie nie wiedziałam ile to 50 g płatków owsianych i dałam
za dużo, no i się ciasto nie kleiło. Musiałam się namęczyć a potem praktycznie wykleić je
na blachę ale w smaku jest dobre. Co do mleka - miałaś rację marghe - niesłodzone!
Zdziwiłam się muszę powiedzieć, ale jest chyba lepsze w smaku od słodzonego, nie jest
takie przeraźliwie słodkie. Do gorzkiej czekolady na polewę dodałam odrobinkę chilli i
smakuje mi!
Dziękuję ze przepis!
--
chcesz ukryć twarz? wyjdź nago :))

S.J.Lec

  Re: Ciastko kajmakowo czekoladowe
   n_ina   25.01.09, 01:12 zarchiwizowany
przepis do szuflady z napisem "do zrobienia"
mam nadzieję zrobić zanim wątek znowu się zarchiwizuje
w planach i kolejce czeka kilka ciast i deserów...

--
Mój blog kulinarny

  Re: Ciastko kajmakowo czekoladowe
   nikka00   25.01.09, 22:15 zarchiwizowany
no to idzie obiecane zdjęcie. Rodzince ciasto smakowało :)
--
chcesz ukryć twarz? wyjdź nago :))

S.J.Lec

Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd