FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

  Czekoladowe ciastko ponczowe
   marghe_72   24.01.09, 23:59 zarchiwizowany
Z „Czekolady” z Kuchennej Półeczki - strona 80 :D

Piekarnik rozgrzać do 200 stopni


Posmarować cienko olejem 4 foremki (najlepiej z dziurką  )
100 g mąki i 2 łyżki kakao przesiać do ogrzanej miski
Dodać paczuszkę suchych drożdży (7 g)
Szczyptę soli, łyżkę cukru i 40 g startej czekolady deserowej.

Oddzielnie ubić 2 jajka z 3 łyżkami mleka i 55 g stopionego masła.

Obie masy połączyć i ucierać mikserem przez 10 minut

Wlać ciasto do foremek (napełnić do połowy), przykryć wilgotną ściereczką i odstawić do
wyrośnięcia.

Piec 15 minut


Przygotować SYROP do nasączenia
4 łyżki płynnego miodu podgrzać z 2 łyżkami wody i 4 łyżkami rumu. (ja dodałam jeszcze
sok wyciśnięty z pomarańczy i odrobinę cytryny)

Ciastka wyjąc z piekarnika, wyciągnąć z foremek, położyć na metalowej kratce, pod którą
warto ustawić jakieś naczynie na spływający syrop.. Nasączać ciastka syropem. Zostawić
na jakieś 2 h, zebrać syrop , który zgromadził się w naczyniu i ponownie polać nim ciastka

Podawać np. z bitą śmietaną.

--
Homo sapiens non urinat in ventum

  Re: Czekoladowe ciastko ponczowe
   nobullshit   25.01.09, 22:39 zarchiwizowany
Nie wiem, dlaczego nikt się jeszcze nie dopisał. To ciastko jest cudne. Szkoda,
że mi religia zabrania. Jeszcze 2 kilo muszę zrzucić...


--
GRAM w zielone: kupię 10 GRAMÓW (10 g) groszku za 10 groszy (10 gr).

  Re: Czekoladowe ciastko ponczowe
   marghe_72   26.01.09, 00:56 zarchiwizowany
nobullshit napisała:

> Nie wiem, dlaczego nikt się jeszcze nie dopisał. To ciastko jest cudne. Szkoda,
> że mi religia zabrania. Jeszcze 2 kilo muszę zrzucić...
>
>
Zimą?
Oszalałaś? :)
Ja zaczynam lubic swoje kilogramy. I już.
Tak sobie wmawiam, he
--
Homo sapiens non urinat in ventum

  Re: Czekoladowe ciastko ponczowe
   ciacho34   26.01.09, 08:18 zarchiwizowany
Kochana 2 kg masz do zgubienia ?A co to jest w porównaniu z moimi 14 kg które mi
urosły w pół roku bo nie mogę sobie odmówić tych wszystkich słodkości .Od samego
patrzenia się tyje.
A ciastko apetycznie wygląda i na pewno kiedyś się skusze.
--
Smacznego!

Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd