FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Śmietankowe auto

To mój pierwszy taki torcik, więc nie jest może doskonały, ale czego się nie
robi na pierwsze urodziny :)

Biszkopt czekoladowy :
8 jaj
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki
4 łyżki kartoflanki
2 łyżeczki proszku
4 płaskie łyżki kakao
szczypta soli

1. Białka z solą ubić na sztywno, dodawać powoli cukier, żółtka, potem mąkę z
proszkiem i kakao. Ja ubijam starą metodą- nad parą.
2. Dużą prostokątna blachę natłuścić i wyłożyć pergaminem, piec w 200 st. do
suchego patyczka.

Krem:
2 kartony śmietany 36%
4 łyżki cukru pudru
szczypta kwasku cytr.
3 płaskie łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w kilku łyżkach wody


1. Śmietanę ubić z kwaskiem, dodać cukier i ostudzoną żelatynę.

Ozdoby:
gorzka czekolada
wiśnie z konfitury

Uwagi:
Biszkoptu starczyło na 2 warstwy, więc upiekłam jeszcze z 1/2 porcji, bo
torcik jest 3-warstwowy.
Napis jest ze śmietany i kilku kostek rozpuszczonej czekolady.


Śmietankowe auto - jollka2 25.01.09, 20:33    
Re: Śmietankowe auto - turzyca 25.01.09, 21:39    
Re: Śmietankowe auto - cipcipkurka 26.01.09, 10:21    
Re: Śmietankowe auto - dora3456 26.01.09, 10:57    
Re: Śmietankowe auto - dorola2 26.01.09, 13:56    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd