FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

ciasto daktylowe - przepyszne :)

urodzinowe. Muszę nieskromnie stwierdzić, że to chyba najlepsze ciasto, które
do tej pory upiekłam. Ale to raczej zasługa przepisu i składników, nie moja
;-) Jak ktoś lubi daktyle to polecam, jest naprawdę obłędne :) Przepis z
wielkiej księgi pieczenia Koenemanna, przetłumaczony z niemieckiego.

Składniki:
200g daktyli wypestkowanych i posiekanych
1 łyżeczka sody
125 g miękkiego masła
250 g cukru (ja dałam 150 brązowego, a następnym razem dam 100g. Z 250g chyba
by nam oczy wyszły :)
1 jajko
1 łyżeczka aromatu waniliowego
2 potarte jabłka
185g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
trochę cukru pudru do posypania-ja ominęłam

Góra ciasta:
75 g masła
95 brązowego cukru (ja dałam 50g)
80 ml mleka
60 g wiórków kokosowych

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Okrągłą formą natłuścić, spód wyłożyć
papierem do pieczenia.
Posiekane daktyle zagotować z 250 ml wody, dodać sodę, odstawić do wystygnięcia.
Masło z cukrem ubić mikserem na kremową masę. Dodać jajko i aromat waniliowy.
Dodać daktyle (razem z płynem, zresztą będzie go bardzo mało). Przesiać mąkę i
proszę do pieczenia. Wymieszać wszystko dobrze metalową łyżką. Masę przełożyć
do formy i wygładzić łyżką. Piec ok. 40 minut.
W międzyczasie przygotować posypkę:
wszystkie składniki zagotować na dużym ogniu w garnku intensywnie mieszając.
Odstawić.
Posypkę wyłożyć na ciasto i piec jeszcze ok. 20-30 minut (piekłam 20) aż
ładnie zbrązowieje.
Ciasto wystudzić w formie i wyjąć.
Polecam :)



--
Komitet Pomocy dla Zwierząt

ciasto daktylowe - przepyszne :) - poughkeepsie 28.01.09, 12:06    
Re: ciasto daktylowe - przepyszne :) - evamarija 28.01.09, 12:54    
Re: ciasto daktylowe - przepyszne :) - goscha 28.01.09, 13:14    
dziołchy, gdzie ja bym u mnie - poughkeepsie 28.01.09, 13:19    
Re: dziołchy, gdzie ja bym u mnie - evamarija 28.01.09, 13:40    
Re: ciasto daktylowe - przepyszne :) - halberek 28.01.09, 13:40    
bo są w przepisie??? - poughkeepsie 28.01.09, 13:58    
a, ja zajarzyłam o chodzi :) - poughkeepsie 28.01.09, 14:00    
Re: a, ja zajarzyłam o chodzi :) - halberek 29.01.09, 13:02    
Re: ciasto daktylowe - przepyszne :) - alinka_li 28.01.09, 14:04    
Re: ciasto daktylowe - przepyszne :) - pani.serwusowa 28.01.09, 15:04    
zwykła tortownica - poughkeepsie 28.01.09, 15:19    
Re: czy piec te 40 minut,a potem nałożyć - ajer 28.01.09, 22:19    
Re: czy piec te 40 minut,a potem nałożyć - poughkeepsie 29.01.09, 11:28    
Re: ciasto daktylowe - przepyszne :) - sylwia1607 28.01.09, 23:41    
Re: ciasto daktylowe - przepyszne :) - hania55 29.01.09, 11:45    
Re: ciasto daktylowe - przepyszne :) - pinos 29.01.09, 13:06    
Re: ciasto daktylowe - przepyszne :) - peeky_wicky 30.01.09, 15:17    
Re: ciasto daktylowe - przepyszne :) - an-nie 01.02.09, 13:09    
Re: ciasto daktylowe - przepyszne :) - anthonka 07.02.09, 12:03    
Re: ciasto daktylowe - przepyszne :) - agus7 23.02.09, 09:54    
Re: ciasto daktylowe - przepyszne :) - szlemka 25.02.09, 23:09    
Re: ciasto daktylowe - przepyszne :) - agus7 26.02.09, 10:28    
daj 2 spokojnie - poughkeepsie 26.02.09, 12:21    
Re: daj 2 spokojnie - gosssia_g 10.04.09, 14:29    
Re: daj 2 spokojnie - pinkcake 11.04.09, 22:08    
Re: ciasto daktylowe - przepyszne :) - gosssia_g 12.04.09, 21:25    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd