FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Re: To co, rabarbar?

Otwieram tegoroczny sezon rabarbarowy:-)

Tarta rabarbarowa z "kiesielowatym" nadzieniem. Prosta i orzezwiajaca.

Na okragla forme 26-28cm albo jak u mnie prostokatna 21x29cm:

300g maki pszennej
150g zimnego masla
2 zoltka
2 lyzki kwasnej smietany (u mnie 10%)
szczypta soli
100g cukru

Nadzienie:

okolo 500g rabarbaru (waga po obraniu)
20g maki pszennej
20g maki ziemniaczanej
100g cukru

Wszystkie skladniki szybko zagniesc, uformowac w kule, zawinac w folie spozywcza i
wstawic do lodownki na okolo 1 godzine.
Rabarbar pokroic w centymetrowe kawalki, wlozyc do miski, dodac obydwie maki i
wymieszac najlepiej potrzasajac miska aby maka dobrze obtoczyla rabarbar. Dodac cukier
i ponownie przemieszac. Ciasto wyjac z lodowki, ok 1/3 czesci pokroic w plastry i wylepic
forme i jej brzegi, z reszty uformowac paski. Nadzieniem wylozyc spod tarty, ulozyc kratke
z paskow ciasta i wstawic do nagrzanego pieca do 200°C i piec 50 minut. Kroic dopiero po
calkowitym ostudzeniu inaczej nadzienie wyplynie.

Smacznego!



Re: To co, rabarbar? -tarta z rabrabarem i owocami - bernadeta75 23.05.10, 23:06    
Rabarbar pieczony w winie - vespertinee 27.05.10, 19:24    
Orzechowe crumble z rabarbarem i truskawkami - vespertinee 31.05.10, 20:34    
Re: Orzechowe crumble z rabarbarem i truskawkami - qchcia1 31.05.10, 23:32    
Re: Orzechowe crumble z rabarbarem i truskawkami - kaem222 01.06.10, 21:20    
Re: To co, rabarbar? - johankas 10.06.10, 18:28    
Szarlotka z rabarbarem, ciasto szklankowe - n_ina 10.06.10, 23:44    
Re: Szarlotka z rabarbarem, ciasto szklankowe - vespertinee 13.06.10, 00:09    
Re: Szarlotka z rabarbarem, ciasto szklankowe - alinka_li 10.08.10, 12:30    
Re: Szarlotka z rabarbarem, ciasto szklankowe - n_ina 10.08.10, 13:34    
Re: Szarlotka z rabarbarem, ciasto szklankowe - alinka_li 11.08.10, 11:35    
Re: Szarlotka z rabarbarem, ciasto szklankowe - mandi111 11.08.10, 15:41    
Re: To co, rabarbar? - sylwia1607 28.04.11, 18:09    
Re: To co, rabarbar? - marciasek 30.04.11, 18:22    
Re: To co, rabarbar? - sylwia1607 13.05.11, 02:57    
Re: To co, rabarbar? - sylwia1607 22.05.11, 23:11    
Re: To co, rabarbar? - sylwia1607 22.05.11, 23:13    
Sylwio - nobullshit 23.05.11, 00:25    
Re: Sylwio - sylwia1607 23.05.11, 22:03    
kolejne rabarbarowe, tym razem do góry nogami - miss_coco 23.05.11, 22:32    
Re: Sylwio - nobullshit 24.05.11, 00:12    
Dziękuję za przepis - nobullshit 29.05.11, 00:44    
Tarta z rabarbarem, migdałami i tonką - vespertinee 24.05.11, 19:40    
Bossski rabarbar - zosanka 24.05.11, 20:16    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd