FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Ryba w sosie szczawiowym

Tak jak lubię - proste i pyszne, przepis znów z Kuchni postnej, lekko
zmodyfikowany :)

Składniki:
ryba (u mnie dorsz)
sos:
spora garść świeżego szczawiu
pół szklanki śmietany 12%
5 dymek
sok z cytryny
sól, pieprz
2 łyżki białego wina
słonecznik

Rybę posolić, popieprzyć, skropić sokiem z cytryny, odstawić na kilka minut,
usmażyć.
Na maśle zeszklić dymkę, wrzucić pokrojony szczaw, doprawić solą i pieprzem,
zalać winem, poddusić kilka minut. Na koniec dodać śmietanę i podgrzać. Tyle
przepis, od siebie dodałam podprażone ziarna słonecznika - pasowało :) Jako
dodatek miały być ziemniaki, ale za późno zorientowałam się, że "wyjszły"..
ryż takoż, więc stanęło na gotowych frytkach - nie przepadam, ale z rybą ujdą ;-)

Smacznego!
--
Zapraszam
Wypowiedź wyróżniona przez użytkowników.

Ryba w sosie szczawiowym - la_fresa 02.05.09, 23:40       Dobre!
Re: Ryba w sosie szczawiowym - pani.serwusowa 03.05.09, 01:35    
Re: Ryba w sosie szczawiowym - 363636r 03.05.09, 06:31    
Re: Ryba w sosie szczawiowym - pani.serwusowa 03.05.09, 13:59    
Re: Ryba w sosie szczawiowym - la_fresa 03.05.09, 13:15    
Re: Ryba w sosie szczawiowym - giezik 03.05.09, 05:59    
Re: Ryba w sosie szczawiowym - nobullshit 03.05.09, 22:46    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd