FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna

Zamrażam koperek ( własny i dużo) na jesień i zimę.
Przy okazji zrobiłam zupę koperkową -szybką ale smaczną,10-15 minut i jest.

Wczoraj była z ziemniakami ,dziś jest z lanym ciastem, taka moja wersja zupy.
-
z ziemniakami: kilka cebul dymek i garść koperku -wszystko pokrojone
udusiłam na maśle -można bezpośrednio w garnku , dolałam wody4-5 szkl
pokrojone ziemniaki młode ,sól,
jak ziemniaki będą miękkie ,a część nawet się rozsypie i zagęści zupę, to
biorę 1 żółtko ,dolewam do niego gorącej zupy ,roztrzepuję dokładnie
i dodaję do zupy- nie wolno gotować .
Jeszcze trochę kwaśnej śmietany i pieprzu
lub słodkiej śmietanki i troszkę soku z cytryny. Na koniec świeżego koperku.
-
z lanym ciastem jeszcze szybciej zrobimy - początek jak wyżej, dolewamy wody
chwilę gotujemy,robimy lane ciasto ,gotujemy w zupie, tym razem oprócz żółtka
dodałam jeden serek trójkątny ze szczypiorkiem,
pieprzu i dużo świeżego koperku na koniec.
-
Poczęstujcie się :).
Oczywiście to jest jedna z wersji , bo można różnie.Można też zrobić czystą,
żółtko dodaje aksamitnego smaku , ale ja mam wiejskie jajka:)
Jak ktoś musi to doda sobie kostkę warzywną lub zrobi na wywarze z jarzyn
lub na rosołku.Jak by nie była smaczna to bym jej fotki nie zrobiła:)
P.S. Zdjęcie zrobiłam między burzami.
--
Bożena
Wypowiedź wyróżniona przez użytkowników.

Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - bodzia50 23.05.09, 14:54       Dobre!
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - issys 23.05.09, 15:14    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - monikson 23.05.09, 15:33    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - qubraq 23.05.09, 16:32    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - n_ina 23.05.09, 16:50    
Re: Bardzo koperkowa zupa- - bodzia50 24.05.09, 17:27    
Re: Bardzo koperkowa zupa- - qubraq 24.05.09, 17:32    
Re: Bardzo koperkowa zupa- - bodzia50 24.05.09, 17:45    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - coralin 23.05.09, 20:20    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - bodzia50 24.05.09, 17:31    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - coralin 24.05.09, 19:03    
Bardzo koperkowa zupa-z kalarepką i lanym ciastem - bodzia50 25.05.09, 12:50    
Re: Bardzo koperkowa zupa-z kalarepką i lanym cia - 363636r 25.05.09, 13:14    
Re: Bardzo koperkowa zupa-z kalarepką i lanym cia - coralin 25.05.09, 19:04    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - sylwia1607 23.05.09, 21:39    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - emigrantka34 23.05.09, 23:21    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - n_ina 24.05.09, 18:05    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - bodzia50 24.05.09, 18:14    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - echme 25.05.09, 07:39    
Echme - bodzia50 25.05.09, 12:26    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - 363636r 25.05.09, 08:11    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - issys 25.05.09, 12:57    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - echme 25.05.09, 13:00    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - evamarija 25.05.09, 13:05    
Makaron koperkowy z serem i boczkiem - bodzia50 26.05.09, 13:36    
Re: Makaron koperkowy z serem i boczkiem - 363636r 26.05.09, 15:52    
Re: Makaron koperkowy z serem i boczkiem - czarnaandzia 26.05.09, 19:53    
Re: Makaron koperkowy z serem i boczkiem - funny_game 26.05.09, 20:34    
Re: Makaron koperkowy z serem i boczkiem - bobralus 26.05.09, 21:26    
Re: Bardzo koperkowa zupa- - bodzia50 26.05.09, 13:46    
Pyszna! :-) - aganiok32 28.05.09, 21:37    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - issys 18.07.09, 16:33    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - manekineko 08.08.09, 19:30    
Manekineko - bodzia50 09.08.09, 06:51    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - qubraq 09.08.09, 16:38    
Re: Bardzo koperkowa zupa-szybka i smaczna - lullaby22 11.08.09, 11:23    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd