FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Re: Pesto z ogórecznika

niestety ,ja się ogórecznikiem nie zajmę:)
mam za dużo zieleniny dookoła ,ale mam fajną stronę dla Was
dostałam (za darmo) od nich książkę -Potrawy regionalne z okolic Kolbuszowej
tiny.pl/3nt5
są tam też przepisy Hanny Szymanderskiej
--skopiowałam:„POTARGANA BRODA”.

Stare łacińskie powiedzenie mówi: „Ja ogórecznik, zawsze daję odwagę”; w roku
1699 John Evelyn pisał: „...swą skutecznością przywraca do życia hipochondryka
i rozwesela nawet najbardziej zapracowanego naukowca”, a stary niemiecki zielnik
posuwa swoją pochwałę ziela jeszcze dalej: „daje on radość i odwagę , przepędza
wszelki kłopot i smutek, dorzuć go do wina i wypij(...)wzmacnia i raduje serce,
podnosi na duchu, odświeża krew i oczyszcza od różnych spalonych, wrzących
wilgotności,( no,no!!!)
poprawia czarną żółć, odpędza melancholię i złe sny” .
-
Współczesne badania w pełni potwierdzają te stare sentencje - „ogórecznik
działając pobudzająco na korę nadnerczy, zwiększa produkcję adrenaliny,
mobilizując organizm do działania w sytuacjach stresowych”, oczyszcza krew,
wzmacnia serce - dlatego wykorzystujmy listki i piękne niebieskie kwiaty
ogórecznika, aby nie dać się depresjom i „sprawić sercu radość”.
Ta jednoroczna roślina o grubych mięsistych łodygach i dużych szorstko
owłosionych liściach - stąd jej łacińska nazwa „borra” - „potargana broda”
wyrasta do wysokości 70-100 cm. Ma obfitujące w nektar kwiatki w kształcie
małych gwiazdek.
--
i juz teraz nie wiem czy jednak nie zacznę siać i jeść
--
Bożena
Kobieta to nie płeć, to zawód.

Pesto z ogórecznika - nobullshit 18.06.09, 01:18       Dobre!
Re: Pesto z ogórecznika - linn_linn 18.06.09, 07:57    
Re: Pesto z ogórecznika - pani.serwusowa 18.06.09, 09:30    
Re: Pesto z ogórecznika - gryfno_frelka 18.06.09, 10:02    
Re: Pesto z ogórecznika - pani.serwusowa 18.06.09, 10:12    
Re: Pesto z ogórecznika - linn_linn 18.06.09, 16:40    
corbezzollo - coralin 18.06.09, 18:18    
Re: corbezzollo - coralin 18.06.09, 18:25    
Re: corbezzollo - emigrantka34 18.06.09, 20:37    
Re: corbezzolo - linn_linn 19.06.09, 19:18    
Re: corbezzolo - coralin 19.06.09, 20:04    
Re: corbezzolo - linn_linn 19.06.09, 20:38    
Re: corbezzolo - nobullshit 19.06.09, 23:45    
Re: corbezzolo - coralin 20.06.09, 00:06    
Re: corbezzolo - nobullshit 20.06.09, 01:43    
Re: corbezzolo - coralin 20.06.09, 13:47    
Re: corbezzolo - nobullshit 21.06.09, 00:44    
Re: Sardynia - linn_linn 21.06.09, 07:45    
Sardynia - coralin 21.06.09, 11:58    
Re: Pesto z ogórecznika - vespertinee 18.06.09, 10:56    
Re: Pesto z ogórecznika - fettinia 18.06.09, 11:41    
Re: Pesto z ogórecznika - bobralus 18.06.09, 12:43    
czas na pokrzywy:-) n/t - jacek1f 18.06.09, 14:35    
Re: czas na pokrzywy - coralin 18.06.09, 18:33    
a ja to u nas na rowie fotografowalam - jo.hanna 18.06.09, 18:27    
Re: a ja to u nas na rowie fotografowalam - wanda-maria 18.06.09, 22:45    
Re: a ja to u nas na rowie fotografowalam - linn_linn 19.06.09, 18:40    
Re: Pesto z ogórecznika - vanella 18.06.09, 19:10    
Re: Pesto z ogórecznika - mrouh 18.06.09, 20:09    
Re: Pesto z ogórecznika - nobullshit 18.06.09, 23:00    
Re: Pesto z ogórecznika - sabba 19.06.09, 09:19    
Re: Pesto z ogórecznika - bodzia50 19.06.09, 19:22    
dobry link - bodzia50 19.06.09, 19:39    
Re: Pesto z ogórecznika - nobullshit 19.06.09, 23:43    
Re: Pesto z ogórecznika - pinkcake 21.06.09, 22:29    
Propozycje wykorzystania - nobullshit 22.06.09, 01:11    
Re: Propozycje wykorzystania - emigrantka34 22.06.09, 16:11    
Re: Pesto z ogórecznika - thiessa 04.08.09, 18:17    
Re: Pesto z ogórecznika - nobullshit 06.08.09, 00:54    
Pesto z pokrzyw i podagrycznika ze słonecznikiem - miss_coco 15.06.10, 20:25    
Re: Pesto z pokrzyw i podagrycznika ze słonecznik - thiessa 15.06.10, 20:51    
inne przepisy z podagrycznikiem: - miss_coco 16.06.10, 14:18    
Re: inne przepisy z podagrycznikiem: - thiessa 16.06.10, 18:41    
Re: inne przepisy z podagrycznikiem: - szellka 16.06.10, 22:21    
Re: inne przepisy z podagrycznikiem: - thiessa 16.06.10, 23:03    
Re: inne przepisy z podagrycznikiem: - szellka 19.06.10, 07:12    
Re: Pesto z pokrzyw i podagrycznika ze słonecznik - rybkaw 16.06.10, 22:18    
Re: Pesto z pokrzyw i podagrycznika ze słonecznik - nobullshit 23.06.10, 23:34    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd