FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Tarta z kremem budyniowym i owocami

Dla mnie sezon na truskawki nadal trwa:)

Porcja na formę o średnicy 26 cm, chociaż ja robiłam w 24 centymetrowej:)

Ciasto wg tego przepisu:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,50501077,50501077.html?f=777&w=50501077&a=50501077
Cytuję za Marhe_72, chociaż ja całość zagniatałam ręcznie, jak Bóg przykazał:)
No i nie podzielam jej entuzjazmu dla tego ciasta, dla mnie jest trochę za twarde.

Ciasto:
"225 g mąki
100 g cukru
100 g pokrojonego w kostkę masła
fru do miksera

jak zacznie wyglądać jak kruszonka dodać 1 jajko
(ja dodaje jeszcze kilka kropel wody)
wyrabiać chwilkę mikserem, wyjąć , zagnieść ręcznie i gotowe"
Upiec na złoto (200stopni)

Tu link do całości:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,62364607,62364607.html
Krem:
0,5 szklanka cukru pudru
0,5 szklanka mąki
2 żółtka
0,5 litr mleka
2 torebki cukru waniliowego
125g masła

Żółtka ucieramy z cukrem pudrem i mąką, powoli wlewając 3/4 szklanki zimnego
mleka. Pozostałą część mleka gotujemy mieszając ją z masłem i cukrem waniliowym.
Masę żółtkową powoli wlewamy do mleka - mieszamy - i gotujemy, aż masa
zgęstnieje (ciągle mieszamy) - Masa powinna mieć konsystencję gęstego budyniu.

Ostudzony krem przełożyć na ostudzony spód kruchy, ułożyć dowolne owoce. U
mnie- połówki truskawek posmarowane preparatem o nazwie "Tortenguss", klarownym.
Polecam:)
--
"Podawajmy przepisy w formie rebusów - śmiechom i dyskusjom nie będzie końca"
Bobralus, Forum Kuchnia
Wypowiedź wyróżniona przez użytkowników.

Tarta z kremem budyniowym i owocami - alinka_li 08.07.09, 12:37       Dobre!
Re: Tarta z kremem budyniowym i owocami - fettinia 08.07.09, 13:00    
Re: Tarta z kremem budyniowym i owocami - alinka_li 08.07.09, 13:06    
Re: Sliczna Tarta! nt - rozyczko 08.07.09, 23:34    
Re: Tarta z kremem budyniowym i owocami - nobullshit 09.07.09, 12:53    
Re: Tarta z kremem budyniowym i owocami - moniczek_k 27.07.09, 11:07    
Re: Tarta z kremem budyniowym i owocami - alinka_li 27.07.09, 14:45    
Re: Tarta z kremem budyniowym i owocami - moniczek_k 31.07.09, 10:23    
Re: Tarta z kremem budyniowym i owocami - alinka_li 31.07.09, 11:56    
Re: Tarta z kremem budyniowym i owocami - issys 15.06.10, 19:15    
Re: Tarta z kremem budyniowym i owocami - alinka_li 15.06.10, 20:09    
Re: Tarta z kremem budyniowym i owocami - soulmatee 16.06.10, 19:47    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd