FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Udka po cygańsku

Jest to przepis u mnie w domu tzw. kultowy. Udka te robi się szybko a przy tym
zachwycają smakiem gdyż prawie zawsze gdy ktoś spożywa je po raz pierwszy
prosi o przepis. Udka są na słodko.


Składniki:

- 5 udek całych lub 10 połówek - posypać wegetą i słodką papryką,
- 1/3 kostki masła,
- 1 cebula pokrojona w kostkę,
- 1 kostka rosołu z kury,
- 1/2 szklanki ketchupu,
- 3/4 szklanki wody,
- 1/4 szklanki cukru,
- łyżeczka octu,
- trochę soli,
- 1/2 szklanki powideł

Udka posypać wegetą i papryką. Usmażyć na patelni na złoty kolor.
Wszystkie składniki sosu zagotować. Opieczone udka ułożyć w naczyniu
żaroodpornym i zalać sosem. Przykryć i piec w piekarniku około 1 godzinę w
temp. 180 stopni C.


To jest oryginalny przepis. Ja tym razem dałam trochę suszonych śliwek i
smakowało jeszcze lepiej.


Jest potrawa na słodko więc proponuję ją z ryżem, kaszą itp.

Życzę smacznego :)

Dodam jeszcze, że po wyjęciu z piekarnika na powierzchni zebrało się trochę
tłuszczu który zebrałam łyżką u wylałam. Wolę jak jest sam sos. Nigdy nie
miałam tego tłuszczu aż tyle. Być może to sprawa bardzo tłustych dorodnych udek :)

--
-----------
Moje dzieciaczki: Liwia 15-07-2006 i Aniołeczek 08-01-2009
Wypowiedź wyróżniona przez użytkowników.

Udka po cygańsku - hanka2501 19.07.09, 00:43       Dobre!
Re: Udka po cygańsku - issys 19.07.09, 08:39    
Re: Udka po cygańsku - dzika41 19.07.09, 12:18    
Re: Udka po cygańsku - hanka2501 19.07.09, 13:49    
Re: Udka po cygańsku - kingaolsz 19.07.09, 14:52    
Re: Udka po cygańsku - sonia-3 19.07.09, 18:24    
Re: Udka po cygańsku - hanka2501 19.07.09, 18:30    
Re: Udka po cygańsku - sonia-3 20.07.09, 16:58    
Re: Udka po cygańsku - sonia-3 21.07.09, 18:47    
Re: Udka po cygańsku - alinka_li 15.09.09, 15:13    
Re: Udka po cygańsku - bk110 15.09.09, 21:35    
Re: Udka po cygańsku - hal65 17.09.09, 10:14    
Zrobilam! - bene_gesserit 19.09.09, 20:42    
Re: Zrobilam! - hal65 19.09.09, 20:51    
Re: Zrobilam! - hal65 19.09.09, 20:56    
Ale chyba w sumie co innego. nt - mwookash 19.09.09, 23:05    
Tez zrobilam:-) - blekit.nieba 23.09.09, 15:05    
Re: Udka po cygańsku - betty-boo 24.09.09, 09:43    
Re: Udka po cygańsku - issys 27.11.09, 20:09    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd