FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Chicken Chow Mein

Danie proste, szybkie i sycące

Przepis pochodzi od Khana który jest Tajlandczykiem. Karmi tym przybyszów z
Hong Kongu w Londynie.


na 2 osoby (głodne)

pierś z kurczaka
mieszanka warzywna:
marchewka
cebula
kapusta

po posiekaniu ma byc okolo 2 garsci

kiełki fasoli?(bean sprouts)
ok garści dużej

jasny i ciemny sos sojowy
sos rybny

chińskie kluski(noodles)
(wygląda jak spaghetti ale sa bardziej jajeczne i elastyczne, można kupić
suszone albo już gotowe)

świeże chilli



kurczaka pokroic w kostke i podsmażyć ( najlepiej w woku jeśli nie tona dużej
wysokiej patelni. ew. duży rondel)

dołożyć do tego drobno pokrojone w paseczki warzywa i kiełki
dodać łyżke sosu jasnego(słony wiec nie za dużo) sos ciemny więcej ja daje na
"oko"
łyżka sosu rybnego.

przesmażyć

na koniec dodać chilli ( ja miałam zielone bardzo ostre dałam 3 ale było
straaasznie ostre)

szczypta soli i cukru

można darować sobie chilli jeżeli ktoś nie lubi ostrego, ale nadaje smaku
--
Naga przed Toba nie czulam wstydu. Tylko dlatego, ze cie pokochalam...
Wypowiedź wyróżniona przez użytkowników.

Chicken Chow Mein - ciukrulka 30.07.09, 18:38       Dobre!
Re: Chicken Chow Mein - bernadeta75 30.07.09, 18:57    
Re: Chicken Chow Mein - shmoo 30.07.09, 19:57    
Re: Chicken Chow Mein - ciukrulka 30.07.09, 20:15    
Re: Chicken Chow Mein - a74-7 31.07.09, 22:29    
Re: Chicken Chow Mein - bernadeta75 13.09.09, 21:13    
Re: Chicken Chow Mein - ciukrulka 13.09.09, 21:38    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd