FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Farfalle z cukinią i suszonymi pomidorami

W sumie nic odkrywczego, zwykłe sprzątanie lodówki- ale od miesięcy mam zamiar
wrzucić coś do Galerii i zawsze zapominam- akurat w tym wypadku pamiętałam:)
Poza tym zawsze to kolejny sposób na cukinię, przerobiłam już chyba większość
z możliwych.

Obiad ekspresowy, wszystko w czasie gotowania makaronu. Akurat użyłam
farfalle, ale pewnie penne byłby też dobry. Proporcje dla dwóch osób, mocno
przybliżone (gotuję na oko)

250 g makaronu (pół standardowej paczki)
2- 3 małe cukinie pokrojone w grubsze półplasterki
garść suszonych pomidorów osączonych i pokrojonych w duże paski
duża czerwona cebula w piórka
kulka mozarelli (w kostkę)
oliwa
2 ząbki czosnku w płatkach
świeżo mielony pieprz, oregano, 2 łyżki oliwy z oliwek

Zaczynamy od ugotowania makaronu. W międzyczasie na patelni podsmażamy cebulę-
zdejmujemy. Wrzucamy cukinię, podsmażamy aż się lekko zrumieni i będzie
miękka. Wrzucamy podsmażoną cebulę, pomidory i czosnek- smażymy 3 min,
wrzucamy makaron- dokładnie mieszamy, dodajemy przyprawy i mozarellę, smażymy
do stopienia się sera.

Smacznego!
Wypowiedź wyróżniona przez użytkowników.

Farfalle z cukinią i suszonymi pomidorami - eenso 03.08.09, 23:03       Dobre!
zapowiada się smacznie :) - aga-aa 05.08.09, 08:00    
Re: Farfalle z cukinią i suszonymi pomidorami - pani.serwusowa 05.08.09, 10:44    
Re: Farfalle z cukinią i suszonymi pomidorami - eenso 05.08.09, 12:43    
Re: Farfalle z cukinią i suszonymi pomidorami - pani.serwusowa 05.08.09, 13:11    
Re: Farfalle z cukinią i suszonymi pomidorami - coralin 05.08.09, 14:42    
Re: Farfalle z cukinią i suszonymi pomidorami - sylwia1607 05.08.09, 12:46    
Re: Farfalle z cukinią i suszonymi pomidorami - coralin 05.08.09, 14:41    
też zrobiłam też :) - aga-aa 21.08.09, 19:25    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd