FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Ciasto ze sliwkami

Moje ulubione ciasto ze sliwkami, drozdzowe z dojrzalymi wegierkami, posypane
kruszonka i platkami migdalowymi z delikatna nuta cynamonu. Jesli ktos nie
lubi cynamonu moze nie posypywac. Oczywiscie ciasto jest z tych latwych, bo ja
za leniwa jestem na stanie pol dnia w kuchni;-)

250g maki pszennej
2 plaskie lyzeczki suchych drozdzy albo 15 g swiezych
140ml mleka
20g masla
40g cukru
szczypta soli

Kruszonka:

150g maki pszennej
80g cukru
80g masla

Wszystkie skladniki mieszamy do uzyskania kruszonki

Do rondelka wlewamy mleko i dodajemy kawalki masla, podgrzewamy aby maslo
rozpuscilo sie. Do miski wsypujemy make i dodajemy reszte suchych skladnikow,
wlewamy letnie mleko z maslem i mikserem laczymy skladniki, trwa to okolo 3-4
minuty. Przykrywamy sciereczka i odstawiamy na okolo godzine do wyrosniecia. W
przypadku drozdzy swiezych rozpuszczamy je w letnim mleku z lyzka cukru, i po
15 minutach dodajemy do maki. Maslo wtedy rozpuszczamy osobno i dodajemy
przestudzone do reszty. Nastepnie odgazowujemy ciasto i wykladamy nim
nasmarowana maslem blache/forme, bedzie cienka warstwa i nakluwamy gesto
widelcem. Na wierzch ukladamy sliwki tak jak na zdjeciu ponizej, jesli sliwki
sa kwasne posypujemy je cukrem wg uznania. Na koniec posypujemy kruszonka i
platkami migdalowymi a jak ktos lubi to jeszcze cynamonem. Po 15 minutach
wkladamy do nagrzanego piekarnika na 200°C i pieczemy 30 minut.

Smacznego!



Wypowiedź wyróżniona przez użytkowników.

Ciasto ze sliwkami - sylwia1607 09.08.09, 20:44       Dobre!
Re: Ciasto ze sliwkami - shmoo 09.08.09, 21:00    
Re: Ciasto ze sliwkami - sylwia1607 09.08.09, 21:16    
Re: Ciasto ze sliwkami - sylwia1607 09.08.09, 21:15    
Re: Ciasto ze sliwkami - ango5 10.08.09, 08:03    
ja też rozmiary blachy proszę :)) - emfj 10.08.09, 11:26    
Re: Ciasto ze sliwkami - emfj 10.08.09, 11:28    
Re: Ciasto ze sliwkami - ango5 10.08.09, 12:03    
Re: Ciasto ze sliwkami - ango5 10.08.09, 16:32    
jajko nie jest wcale potrzebne - znana.jako.ggigus 29.08.09, 11:07    
Re: Ciasto ze sliwkami - sylwia1607 10.08.09, 19:39    
Re: Ciasto ze sliwkami - ango5 10.08.09, 21:08    
Re: Ciasto ze sliwkami - cottage10 28.08.09, 15:42    
Re: Ciasto ze sliwkami - sylwia1607 28.08.09, 18:16    
Re: Ciasto ze sliwkami - tuliperouge 28.08.09, 23:42    
Re: Ciasto ze sliwkami - tuliperouge 05.09.09, 18:39    
Re: Ciasto ze sliwkami - jagoda85 05.09.09, 20:11    
Re: Ciasto ze sliwkami - alinka_li 15.09.09, 14:58    
Re: Ciasto ze sliwkami - alinka_li 15.09.09, 16:31    
Re: Ciasto ze sliwkami - sylwia1607 15.09.09, 20:33    
Re: Ciasto ze sliwkami - alinka_li 15.09.09, 21:02    
Re: Ciasto ze sliwkami - bk110 15.09.09, 21:20    
Re: Ciasto ze sliwkami - fettinia 19.09.09, 14:37    
Re: Ciasto ze sliwkami - sylwia1607 19.09.09, 17:24    
Re: Ciasto ze sliwkami - fettinia 21.09.09, 16:15    
Re: Ciasto ze sliwkami - cottage10 21.09.09, 15:35    
Pisze o tym drugim przepisie - cottage10 21.09.09, 15:36    
Re: Ciasto ze sliwkami - wiolunia79 21.09.09, 22:03    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd