FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Pieczarki z portulaką i pomidorami

Portulaka warzywna to zielsko rosnące dziko na bezdrożach i piaskach. Jako warzywo
popularna w krajach arabskich i Meksyku. Rośnie sobie na ten przykład pod moim blokiem,
gdzie ludzie ją omijają a pieski nań sikają. Widziałam również między płytami
chodnikowymi koło przedszkola dziecka. Stosuje się jak szpinak. Poniższy przepis
wygrzebany przez małżonka gdzieś w angielskojezycznym internecie, w polskim posucha-
przepisów brak.

1 łyżka oleju,
1/2 średniej cebuli, posiekanej,
2 ząbki czosnki, posiekane,
1/2 łyżeczki tymianku,
1/2 łyżeczki oregano,
225g pieczarek, podzielonych na ćwiartki,
1 pomidor , obrany i posiekany,
3 szklanki portulaki (można dodać szpinak),
1/2 łyżeczki soli, albo do smaku,
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu.

Na oleju podsmażyć cebulę, dodać czosnek, tymianek, oregano i pieczarki dusić mieszając
do momentu, kiedy pieczarki zaczną puszczać sok. Dodać pomidory, portulakę, sól, pieprz
i 2 łyżki wody. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować ok. 10 min. Gotowe.
--
"Jesli jestes kotleciarzem - jedz to w domu po kryjomu! Zero tolerancji" (bene_gesserit na
FK)
Gruzja 05.09.2007-23.09.2007
Wypowiedź wyróżniona przez użytkowników.

Pieczarki z portulaką i pomidorami - thiessa 12.08.09, 19:30       Dobre!
Re: Pieczarki z portulaką i pomidorami - cipcipkurka 12.08.09, 20:56    
Re: Pieczarki z portulaką i pomidorami - thiessa 12.08.09, 21:35    
Re: Pieczarki z portulaką i pomidorami - nobullshit 13.08.09, 00:56    
Re: Pieczarki z portulaką i pomidorami - ellen.cherry 13.08.09, 14:57    
Re: Pieczarki z portulaką i pomidorami - thiessa 13.08.09, 16:24    
Re: Pieczarki z portulaką i pomidorami - ellen.cherry 13.08.09, 16:45    
Re: Pieczarki z portulaką i pomidorami - thiessa 13.08.09, 18:41    
Re: Pieczarki z portulaką i pomidorami - sorrento_8 19.08.09, 22:27    
Re: Pieczarki z portulaką i pomidorami - thiessa 19.08.09, 22:50    
Re: Pieczarki z portulaką i pomidorami - sorrento_8 20.08.09, 17:54    
Re: Pieczarki z portulaką i pomidorami - thiessa 20.08.09, 23:53    
Re: Pieczarki z portulaką i pomidorami - thiessa 20.08.09, 23:50    
Re: Pieczarki z portulaką i pomidorami - shilla01 07.02.10, 21:42    
Re: Pieczarki z portulaką i pomidorami - thiessa 07.02.10, 22:20    
Portulaka w Holandii - g.b.d 05.08.10, 21:38    
Re: Portulaka w Holandii - noida 06.08.10, 19:27    
Re: Pieczarki z portulaką i pomidorami - thiessa 06.08.10, 20:28    
Re: Pieczarki z portulaką i pomidorami - daxter 06.08.10, 22:57    
Re: Pieczarki z portulaką i pomidorami - nobullshit 07.08.10, 00:36    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd