FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Marcinek

Jako zapalona miłośniczka spędzania wolnego czasu w kuchni, postanowiłam pierwszy
raz w życiu zrobic Marcinka. Ciasto jest bardzo proste, tyle tylko że pieczenie placków
jest bardzopracochłonne. A oto efekt:

Składniki
NA CIASTO:
3/4 szklanki cukru
1 kostka masła roślinnego
2 jajka
2 żótka
1 szklanka śmietany 18%
1 łyżeczka sody
1 kg mąki pszennej

MASA ŚMIETANOWA:
1 1/2 litra gęstej śmietany 22%
1,5 szkl. cukru
sok z 1 cytryny

Cukier, masło, jajka i żółtka utrze, Do otrzymanej masy dodać śmietanę, sobą i mąkę.
Zagnieść ciasto. Cienko wałkować na placki (mnie wyszło 13 placków) i piec każdy z nich
ok. 10 min w tortownicy. Śmietanę przeznaczoną do masy ubić z cukrem i sokiem z
cytryny. Przekłada masą wystudzone placki. Górny placek również posmarować masą
śmietanową, a następnie obsypać kakao przez sitko.
Ciasto powinno całą noc stać w lodówce, aby ,,przeszło’’.


Placki:
[IMG]http://i27.tinypic.com/2ufdhtf.jpg[/IMG]

Ciasto już po przełożeniu masą śamietanową:
[IMG]http://i29.tinypic.com/wchbp4.jpg[/IMG]

Gotowy kawałek ciasta na talerzu:
[IMG]http://i29.tinypic.com/34t3aqe.jpg[/IMG]

Wypowiedź wyróżniona przez użytkowników.

Marcinek - mandi111 18.08.09, 16:20       Dobre!
Re: Marcinek - mandi111 18.08.09, 16:27    
Re: Marcinek - pani.serwusowa 18.08.09, 16:48    
Re: Marcinek - mandi111 19.08.09, 13:39    
Re: Marcinek - szadoka 19.08.09, 14:29    
Re: Marcinek - alinka_li 27.08.09, 16:48    
Re: Marcinek - ciacho34 27.08.09, 20:50    
Re: Marcinek - daminikawa 28.08.09, 15:22    
Re: Marcinek - mandi111 28.08.09, 15:34    
Re: Marcinek - olibor 25.09.09, 10:39    
Re: Marcinek - mandi111 25.09.09, 13:52    
Re: Marcinek - a50 26.09.09, 10:11    
Re: Marcinek - anet81 26.09.09, 19:15    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd