FotoForum
Załóż konto »

Podróże Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Re: Peru i Boliwia - dziennik z podróży

LIMA

Pierwszy rzut oka na miasto pokazał bez dwóch zdań, że to co piszą przewodniki jest prawdą.
Lima to miasto mgły. Nacierające znad Pacyfiku chłodne powietrze zderza się nad Andami z
ciepłym powietrzem znad Amazonii i w ten sposób prawie cały wąski pas lądu na przedgórzu
zakryty jest mgłą.

Nasze lądowanie w Limie było wynikiem długiego procesu myślowego podczas którego
zastanawialiśmy się gdzie wybrać się w tym roku. Padło na Peru i Boliwię, po raz drugi z tym
samymi biurem podróży.

Po wylądowaniu dość szybko, pomimo wąskich i zatłoczonych ulic dotarliśmy do hotelu
położonego w pięknej dzielnicy Miraflores. Powieści Mario Vargasa Llosy, np. ‘Ciotka Julia i
skryba’ dały nam pewne pojęcie o tym czego się spodziewać. I rzeczywiście, dzielnica
zabudowana jest bardzo zróżnicowanymi budynkami. Pomiędzy wysokimi apartamentowcami,
ukryte za wysokimi murami zwieńczonymi kilkoma rzędami przewodów pod wysokim
napięciem, znajdują się stare wille. W sumie mieszanka różnych stylów i charakterów, ale
bardzo przyjemna dla oka.

Po sprawnym zaczekowaniu w hotelu zastanawialiśmy się co dalej robić. Na pierwszy ogień
napoczęliśmy zawartość dwóch butelek, które nabyliśmy w Amsterdamie korzystając z
dwugodzinnej przerwy pomiędzy lotem z Warszawy, a kolejnym do Limy.

Nasza przewodniczka – Danusia, kobieta z pewnością bardzo doświadczona sama sugerowała
aby nabyć nieco płynu odkażającego wnętrzności, jako że flora bakteryjna jest nieco inna i
może powodować różne niespodzianki. W ogóle Danusia, którą spotkaliśmy po raz pierwszy w
trudnych okolicznościach, bo chyba zgodzicie się ze mną, że czwarta rano na Okęciu to
właśnie takie okoliczności, zrobiła na nas bardzo dobre wrażenia. Z perspektywy pierwszych
dwóch dni, wiem już, ze się nie pomyliliśmy i że będzie trzymać naszą grupę sprawną i
twardą ręką doświadczonej pilotki.

Kończąc już ten wstęp, muszę przyznać, że ten wyjazd dał nam jeszcze jedną
niespodziewaną okazję, a mianowicie w hotelu gdzie zdecydowaliśmy się spędzić kilka godzin
przed odlotem z Warszawy, dane nam było spróbować polskiego wina, o którym dość głośno
było niedawno w mediach. Rzeczywiście wino Feniks (białe, półwytrawne i bardzo ciekawym
bukiecie), nie daje powodów do wstydu. Drugie typu riesling, było nieco za kwaśne, ale … Na
początek z pewnością nie straszy.

Tak więc po pierwszym drinku wzbogaconym colą (prawdziwą) z mini barku, zeszliśmy na
powitalne spotkanie. Nie była to kolacja, raczej drink połączony z kantorem wymiany walut
itp. Właściwie była to pierwsza okazja, aby nasza grupa poznała się w całości. Liczymy 31
osób plus pilotka. Ludzie w wieku od młodego - na szczęście nie ma dzieci :) po około 60. W
ubiegłym roku przekrój wiekowy był znacznie większy.

Właśnie w tej chwili Danusia zwraca naszą uwagę na totalne slumsy położone w odległości
około 50 km od Limy. Niewielkie domki rozrzucone na gołych i suchych wzgórzach, bez prądu
wody i czegokolwiek innego. Trudne do wyobrażenia warunki życia… Ale to chyba tak jest w
krajach Ameryki Południowej.

Na początek spotkania w hotelu dostaliśmy drinka o wdzięcznej nazwie, pisco sour. Pierwsze
zetknięcie dość zaskakujące, ponieważ zawartość szklaneczki była przykryta warstwą piany.
Pierwszy łyk … i powracają wspomnienia. Caipirinha z modyfikacją. Okazało się, że pianka
jest to po prostu warstwą białka z jajek skropioną specjalnym bitterem (może być także
posypana cynamonem)… Jak dla mnie bomba.

PRZEPIS NA PISCO SOUR
Jedna szklanka pisco (wódka z winogron, zapewne możliwa do zastąpienia baccardi bądź w
wersji prostej – wódką), jedno białko z jajka , sok z 1 limonki i łyżeczka cukru (zapewne
powinna być brązowego), plus szklanka pokruszonego lodu. Składniki miksujemy w mikserze
(malakserze) na bardzo szybkich obrotach, dodając w kolejności: pisco, sok, cukier, białko i
lód. Po przelaniu do szklanki na wierzch kropla bittera i/lub odrobina cynamonu. Podaje się w
szklankach koktajlowych ozdobionych wianuszkiem cukru. W zależności od upodobania
można dodać więcej lodu bądź soku z cytryny. Przepis według otrzymanego od miejscowego
przewodnika na jego odpowiedzialność, ponieważ na razie nie miałem okazji wypróbować 
Smacznego.

Szklaneczka piso sour bardzo ułatwiła proces płacenia za atrakcje, ponieważ jak to bywa na
wycieczkach, od razu trzeba był wyskoczyć z kasy, po 220USD na osobę za różne wstępy,
napiwki itp. all inclusive, a potem jeszcze po 60 USD za przelot samolotem nad Nazca. Jutro
rano dowiem się, czy było warto.

Przy osobnym stoliku zasiadł przenośny kantor i nie chodzi mi bynajmniej o śpiewaka,
tylko „czendż monej”. Bardzo wygodne i profesjonalne przygotowanie pierwszego wieczoru.
Okazało się, że bardzo prosto można przeliczać wszystkie wydatki, ponieważ kurs
peruwiańskiego SOLA, jest mniej więcej 1:1 ze złotówką. Nie wiem co prawda ile stoi obecnie
USD w Polsce, ale tak czy owak jest to porównywalne.

Po pisco sour, na stole wylądowały lekkie przekąski, kawałki żółtego sera, średniej w smaku
szynki konserwowej i wspaniałe oliwki, zielone z pastą paprykową i czarne. Po samolotowym
żarciu, była to nieledwie małmazja. W czasie przekąszania i zapijania drugą kolejką pisco
sour, pani Marzena, szefowa lokalnego polskiego biura podróży, opowiadała nam nieco o Peru
i miejscowych zwyczajach i ryzykach. Podobno w Limie mieszka według różnych szacunków
od 9 do 11 milionów ludzi na terenie około 300 km2. Ludność Limy zwiększyła się
kilkunastokrotnie, ponieważ w latach 60-tych miasto miało około 700.000 mieszkańców.
Dzisiaj dzielnice kolorowych slumsów otaczają stare centrum miasta, z którego także niewiele
zostało.

Po wyskoczeniu z kasy wróciliśmy do całkiem przyzwoitego pokoju i połowa naszej jednostki
małżeńskiej poległa w łóżku, a druga poszła zakupić coś do picia w pobliskim sklepiku.

Właśnie za oknem autobusu widzę kilkadziesiąt brezentowych baraków, które według słów
pilotki, zawierają stada kur, które są podstawą miejscowej diety. Chyba lepiej nie zaglądać
do środka :)

Przejęty opowieściami o panującym złodziejstwie, niestety z 9 mln mieszkańców, około 3 żyją
w skrajnej nędzy co powoduje ich zainteresowanie cudzą własnością, wybrałem się na krótki
spacer nad morze. Nie wziąłem aparatu, aby nie wyróżniać się za bardzo z tłumu. Nie wiem
czy mi się udało, bo cały czas czułem na sobie wzrok mijających mnie Peruwiańczyków. Być
może mój australijski kapelusz i kamizelka za bardzo rzucały się w oczy? Może mój wzrost?
Choć nie należę do gigantów i obecne młode pokolenie przerasta o głowę moje 176 cm,
czułem się jak Guliwer w kraju liliputów. Czasami udało mi się spotkać kogoś o wzroście
przekraczającym poziom mojej pachy, ale zwykle okazywał się, że ta kobieta porusza się na
butach w rodzaju koturnów widzianych na filmie „Wyznania Gejszy”. Można się poczuć
wielkim :)

--
___________
Pzdr/bArtek

Peru i Boliwia - dziennik z podróży - bartek_sleczka 31.08.09, 00:54       Dobre!
Re: Peru i Boliwia - dziennik z podróży - bartek_sleczka 31.08.09, 00:58    
Re: Peru i Boliwia - dziennik z podróży LIMA c.d. - bartek_sleczka 31.08.09, 01:11    
Re: Peru i Boliwia - dziennik z podróży LIMA c.d. - borasca0107 31.08.09, 04:44    
Re: Peru i Boliwia - dziennik z podróży LIMA c.d. - bartek_sleczka 31.08.09, 13:12    
Re: Peru i Boliwia - dziennik z podróży LIMA c.d. - fisk12 15.09.09, 21:20    
Re: Peru i Boliwia - dziennik z podróży - Lima cd. - bartek_sleczka 31.08.09, 23:43    
Re: Peru i Boliwia - dziennik z podróży - Lima c.d - bartek_sleczka 31.08.09, 23:45    
Re: Peru i Boliwia - dziennik - Wyspy Ballestas - bartek_sleczka 31.08.09, 23:48    
Re: Peru i Boliwia - dziennik - Wyspy Ballestas cd - bartek_sleczka 31.08.09, 23:50    
Re: Peru i Boliwia - dziennik - Wyspy Ballestas - bartek_sleczka 31.08.09, 23:53    
Peru i Boliwia - płaskowyż NAZCA - dziennik - bartek_sleczka 02.09.09, 12:05    
Re: Peru i Boliwia - płaskowyż NAZCA - dziennik - bartek_sleczka 02.09.09, 12:10    
Re: Peru i Boliwia - płaskowyż NAZCA - dziennik - bartek_sleczka 02.09.09, 12:12    
Re: Peru i Boliwia - płaskowyż NAZCA - dziennik - bartek_sleczka 02.09.09, 12:23    
Re: Peru i Boliwia - płaskowyż NAZCA - dziennik - bartek_sleczka 02.09.09, 12:25    
Re: Peru i Boliwia - płaskowyż NAZCA - dziennik - bartek_sleczka 02.09.09, 12:27    
Re: Peru i Boliwia - Arequipa - białe miasto - bartek_sleczka 03.09.09, 20:30    
Re: Peru i Boliwia - Arequipa - białe miasto - bartek_sleczka 03.09.09, 20:31    
Re: Peru i Boliwia - Arequipa - białe miasto - bartek_sleczka 03.09.09, 20:34    
Re: Peru i Boliwia - Arequipa - klasztor St. Catal - bartek_sleczka 03.09.09, 20:39    
Re: Peru i Boliwia - Arequipa - klasztor I - bartek_sleczka 03.09.09, 20:40    
Re: Peru i Boliwia - Arequipa - klasztor St. Cata - bartek_sleczka 03.09.09, 20:42    
Re: Peru i Boliwia - Arequipa - klasztor St. Cata - bartek_sleczka 14.01.10, 19:35    
Re: Peru i Boliwia - Arequipa - klasztor III - bartek_sleczka 03.09.09, 20:42    
Re: Peru i Boliwia - Arequipa - białe miasto - bartek_sleczka 03.09.09, 20:47    
Re: Peru i Boliwia - Arequipa - białe miasto - bartek_sleczka 03.09.09, 20:48    
Re: Peru i Boliwia - Arequipa - białe miasto - bartek_sleczka 03.09.09, 20:51    
Re: Peru i Boliwia - Arequipa - białe miasto - bartek_sleczka 03.09.09, 20:53    
Re: Peru i Boliwia - Arequipa - białe miasto - bartek_sleczka 06.03.10, 10:39    
Re: Peru i Boliwia - droga do kanionu Colca - bartek_sleczka 04.09.09, 11:08    
Re: Peru i Boliwia - droga do kanionu Colca - bartek_sleczka 04.09.09, 11:10    
Re: Peru i Boliwia - droga do kanionu Colca - bartek_sleczka 04.09.09, 11:12    
Re: Peru i Boliwia - droga do kanionu Colca - bartek_sleczka 04.09.09, 11:14    
Re: Peru i Boliwia - kanion Colca, kondory itp... - bartek_sleczka 04.09.09, 11:19    
Re: Peru i Boliwia - kanion Colca, Chivay - bartek_sleczka 04.09.09, 11:21    
Re: Peru i Boliwia - kanion Colca, kondory itp... - bartek_sleczka 04.09.09, 11:23    
Re: Peru i Boliwia - kanion Colca, Chivay - bartek_sleczka 04.09.09, 11:26    
Re: Peru i Boliwia - Colca, impreza wYanquay - bartek_sleczka 04.09.09, 11:29    
Re: Peru i Boliwia - kanion Colca, Cruz del Condor - bartek_sleczka 04.09.09, 11:32    
Re: Peru i Boliwia - kanion Colca, Cruz del Condor - bartek_sleczka 04.09.09, 11:34    
Re: Peru i Boliwia - kanion Colca, kondory itp... - bartek_sleczka 04.09.09, 11:34    
Re: Peru i Boliwia - kanion Colca, powrót - bartek_sleczka 04.09.09, 11:37    
Re: Peru i Boliwia - kanion Colca, Yanquay powrót - bartek_sleczka 04.09.09, 11:46    
Re: Peru i Boliwia - dziennik z podróży - borasca0107 04.09.09, 16:15    
Re: Peru i Boliwia - dziennik z podróży - bartek_sleczka 05.09.09, 23:57    
Re: Peru i Boliwia - 4910m wysokości(owa choroba) - bartek_sleczka 06.09.09, 11:05    
Re: Peru i Boliwia - 4910m wysokości(owa choroba) - xwwx 06.09.09, 11:56    
Re: Peru i Boliwia - 4910m wysokości(owa choroba) - bartek_sleczka 06.09.09, 17:50    
Re: Peru i Boliwia - 4910m wysokości(owa choroba) - bartek_sleczka 20.12.09, 17:15    
Re: Peru i Boliwia - Puno i droga do La Paz - bartek_sleczka 06.09.09, 17:57    
Re: Peru i Boliwia - Titicaca - bartek_sleczka 06.09.09, 18:05    
Re: Peru i Boliwia - Puno - bartek_sleczka 06.09.09, 18:13    
Re: Peru i Boliwia - Puno - bartek_sleczka 06.09.09, 18:17    
Re: Peru i Boliwia - droga do La Paz - bartek_sleczka 06.09.09, 18:20    
Re: Peru i Boliwia - Pomata - bartek_sleczka 06.09.09, 18:25    
Re: Peru i Boliwia - Pomata - bartek_sleczka 06.09.09, 18:27    
Re: Peru i Boliwia - Granica - bartek_sleczka 06.09.09, 21:00    
Re: Boliwia - kultura Tiwanaku - bartek_sleczka 06.09.09, 21:14    
Re: Boliwia - kultura Tiwanaku - bartek_sleczka 06.09.09, 21:15    
Boliwia - La Paz - bartek_sleczka 06.09.09, 21:22    
Re: Boliwia - La Paz, dolina księżycowa - bartek_sleczka 06.09.09, 21:24    
Re: Boliwia - La Paz - bartek_sleczka 06.09.09, 21:28    
Re: Boliwia - La Paz - Plaza de Armas - bartek_sleczka 06.09.09, 21:30    
Re: Boliwia - La Paz, targ czarownic - bartek_sleczka 06.09.09, 21:33    
Re: Boliwia - La Paz - impresje własne I - bartek_sleczka 06.09.09, 21:42    
Re: Boliwia - La Paz, impresje własne II - bartek_sleczka 06.09.09, 21:45    
Re: Boliwia - La Paz, ceviche - bartek_sleczka 06.09.09, 21:49    
Re: Boliwia - La Paz, impresje własne III - bartek_sleczka 06.09.09, 21:55    
Peru i Boliwia - powrót do Puno - dziennik c.d. - bartek_sleczka 10.09.09, 22:01    
Re: Peru i Boliwia - powrót do Puno - bonusik - bartek_sleczka 10.09.09, 22:04    
Peru i Boliwia - Copacabana - dziennik c.d. - bartek_sleczka 10.09.09, 22:13    
Peru i Boliwia - Copacabana - dziennik c.d. - bartek_sleczka 10.09.09, 22:15    
Peru i Boliwia - granica II - dziennik c.d. - bartek_sleczka 10.09.09, 22:20    
Peru - pływające wyspy UROS, Puno II - bartek_sleczka 13.09.09, 17:01    
Re: Peru - pływające wyspy UROS, Puno II - bartek_sleczka 13.09.09, 17:05    
Re: Peru - pływające wyspy UROS, Puno II - zdjęcia - bartek_sleczka 13.09.09, 17:23    
Re: Peru - pływające wyspy UROS, Puno II - zdjęci - bartek_sleczka 13.09.09, 17:24    
Re: Peru - pływające wyspy UROS, Puno II - zdjęci - bartek_sleczka 13.09.09, 17:25    
Re: Peru - pływające wyspy UROS, Puno II - zdjęci - bartek_sleczka 13.09.09, 17:27    
Re: Peru - pływające wyspy UROS - zdjęcia - bartek_sleczka 13.09.09, 17:10    
Re: Peru - pływające wyspy UROS - zdjęcia - bartek_sleczka 13.09.09, 17:12    
Re: Peru - pływające wyspy UROS - zdjęcia - bartek_sleczka 13.09.09, 17:15    
Re: Peru - pływające wyspy UROS - zdjęcia - bartek_sleczka 13.09.09, 17:16    
Peru - pływające wyspy UROS, nostalgicznie B&W - bartek_sleczka 13.09.09, 17:40    
Peru - impreza w porcie, Puno II - bartek_sleczka 13.09.09, 17:48    
Re: Peru - impreza w porcie, Puno II - bartek_sleczka 05.01.10, 06:39    
Peru - droga do Cuzco, grobowce w Silustani - bartek_sleczka 13.09.09, 17:59    
Re: Peru - droga do Cuzco, grobowce w Silustani - bartek_sleczka 13.09.09, 18:01    
Re: Peru - droga do Cuzco, domostwo - bartek_sleczka 13.09.09, 18:05    
Re: Peru - droga do Cuzco, domostwo - bartek_sleczka 13.09.09, 18:08    
Peru - droga do Cuzco, ... pauza - bartek_sleczka 13.09.09, 18:11    
Peru - droga do Cuzco, 4310 m - bartek_sleczka 13.09.09, 18:14    
Peru - droga do Cuzco, Rachi, świątynia Wirakocha - bartek_sleczka 13.09.09, 18:17    
Peru - droga do Cuzco, Rachi, świątynia Wirakocha - bartek_sleczka 13.09.09, 22:36    
Peru - droga do Cuzco, grobowce w Silustani - bartek_sleczka 13.09.09, 18:18    
Peru - droga do Cuzco, Andahuaylillas - bartek_sleczka 13.09.09, 18:21    
Peru i Boliwia - Cusco i okolice - Machu Picchu - bartek_sleczka 19.09.09, 10:38    
Peru i Boliwia - Machu Picchu - bartek_sleczka 19.09.09, 10:46    
Peru i Boliwia - Machu Picchu - bartek_sleczka 19.09.09, 10:48    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd