Wspaniałła, roślina, przepiękna i Twoja fotka ślicznie ja pokazuje!
Zajrzalam w siec z tego zachwytu

No i jaka niespodizanka: ..." AMARANTUS –
jest jedną z najstarszych roślin uprawnych na świecie. Znali go już i cenili
Majowie, Aztekowie i Inkowie. Historia jego uprawy sięga 5000 lat. Z Ameryki
Południowej przywędrował do Europy i zyskuje sobie u nas coraz większą
popularność. Europejscy specjaliści od żywienia nazywają amarantusa zbożem XXI
wieku i pokładają w tej roślinie nadzieję na zaspokojenie rosnących potrzeb
żywnościowych świata.
Przez Indian amarantus był uznawany za świętą roślinę, w związku z tym
konkwistadorzy zakazali jego uprawy i nie sprowadzili go od razu do Europy.(...)
Więcej ciekawostek tu:
www.kuchnia-kuchnia.pl/pl10/teksty105