FotoForum
Załóż konto »
Galeria użytkownika: mimbla.londyn
Zupa rybna, skladniki
Dodano: 11.02.2012 Odsłony: 472
Powiadomienie zostało wysłane
Poleć tę stronę znajomemu

Dane exif

zamknij
model:
Canon PowerShot SX210 IS
data wykonania:
11.02.12, 16:06
czas naświetlania:
1/40 sec
przesłona:
F3,1
ogniskowa:
5,0 mm

Zupa rybna, skladniki

Autor: mimbla.londyn

Staromodna zupa rybna babci Renee ;)

Komentarze (1)
mimbla.londyn 8 lat temu
Składniki:

głowy i kawałki mięsa od ryb
1 i ½ l wody
Kawałek korzenia pietruszki
1 cebula opieczona na ogniu
Przyprawy:
Ziele angielskie, pieprz w ziarenkach, liść laurowy, gałka muszkatołowa, ewentualnie Vegeta do smaku
sol pieprz zmielony cukier sok z cytryny – do smaku
2-3 łyżki śmietany

Wykonanie

Gotujemy wywar z ryb, warzyw razem z przyprawami min pół godziny (zależy od ilości mięsa), trzeba patrzeć czy
mięso jest miękkie. Przecedzić po ugotowaniu. Przygotować zaklepkę z 1/3 szkl. wody i 2 łyżek mąki. Powoli
wlewać zaklepkę do zupy, aby nie była za gęsta i wszystko ładnie się połączyło. Potem wymieszać w kubku 2-3
łyżki śmietany razem z zupą i ostrożnie wlewać do zupy, aby się nie zważyła. Na koniec doprawić gałką
muszkatołową, sokiem z cytryny, sól, pieprz, cukier etc. według uznania.
Dodaj komentarz
Aby komentować musisz być zalogowany załóż konto »
Najczęściej oglądane zdjęcia
Najczęściej komentowane zdjêcia

Pozostałe zdjęcia

«
  • Krykiet i Marka
  • Zoyka
  • Zoyka :)
»
3028208
Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd