FotoForum
Załóż konto »
Galeria użytkownika: mimbla.londyn
Francuska zupa cebulowa na styl włoski :)
Dodano: 18.02.2012 Odsłony: 954
Powiadomienie zostało wysłane
Poleć tę stronę znajomemu

Dane exif

zamknij
model:
Canon PowerShot SX210 IS
data wykonania:
18.02.12, 19:31
czas naświetlania:
1/13 sec
przesłona:
F3,5
ogniskowa:
7,667 mm

Francuska zupa cebulowa na styl włoski :)

Autor: mimbla.londyn

Komentarze (1)
mimbla.londyn 8 lat temu
Znalazłam kilkanaście (jeżeli nie kilkadziesiąt) przepisów na cebulową smile
Ponieważ zawsze z apetytem zajadałam ją u kogoś, spróbowałam dziś ugotować:

Francuska zupa cebulowa na styl włoski

(według Chrabjego z Uszczęśliwianie przez gotowanie GL- nick autora przepisu napisany
prawidłowo smile

Do tradycyjnego przepisu wprowadzilam zmiany zgodnie ze wskazówkami Chrabjego, że
zupę cebulową należy robić na styl włoski smile

Wywar z włoszczyzny plus kawalek wołowiny, ok 1,5 litra wody.
Cebulka na masełku. 12 cebul, w kostkę, maslo 1/2 kostki, najpierw zeszklić, później na
maśle
z dobrą szczyptą czerwonej słodkiej papryki i małą szczyptą gałki muszkatałowej.
Pieprz oczywiście i soli do smaku.
Do przecedzonego wywaru dodać cebulkę i gotować ok 15 minut jeszcze.

PY - CHO - TA smile

Nie dodawałam mąki ani wina.

Podawałam z grzaneczkami z cienkiej bagietki zarumienionymi w piekarniku na oliwie i
posypanymi zmielonym kolorowym pieprzem.

Zupa cebulowa jest super !
Dodaj komentarz
Aby komentować musisz być zalogowany załóż konto »
Najczęściej oglądane zdjęcia
Najczęściej komentowane zdjêcia

Pozostałe zdjęcia

«
  • zupa cebulowa, grzanki z kolorowym pieprzem
  • zupa cebulowa 007
  • Zupa rybna staromodna babci Renee
»
3034781
Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd