FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Orzechowe burgery/kotleciki

Pyszne i zdrowe :) Podane z pieczonymi ziemniakami i pietruszką z tej sałatki
kaszaprodzekt.blogspot.com/2010/01/pietruszka-z-fasola-x-2.html. Na wierzchu
kiełki lucerny. Bardzo polecam! :)
Przepis pochodzi z bardzo fajnej książki "Vegetarian sandwiches" Paulette Mitchell.

--Z podanej ilości wychodzą 4 średnie burgery w sam raz na obiad dla dwóch osób:
szklanka (250ml) orzechów włoskich, drobno posiekanych (można zmielić w blenderze,
byle nie na mąkę) - przyrumienionych najpierw na złoto na suchej patelni - 3-4 minuty
1/4 szklanki twarożku
1/4 szklanki bułki tartej
1 jajko, lekko ubite
1 łyżka sosu sojowego (ominęłam)
1 łyżka drobno posiekanej cebuli
1 łyżka drobno posiekanej pietruszki
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 łyżeczka tymianku, drobno posiekanego lub 1/4 łyżeczki suszonego
1 łyżka oliwy/oleju
Wszystkie składniki masy za wyjątkiem tłuszczu wymieszać dokładnie w misce. Uformować
4 takiej samej wielkości kotleciki, smażyć na oliwie/oleju kilka minut z obu stron aż do
zezłocenia. Smacznego!
www.przystanocalenie.pl/kpdz_index_pl.html
zielenina.blogspot.com/

Orzechowe burgery/kotleciki - poughkeepsie 02.12.10, 15:49    
Re: Orzechowe burgery/kotleciki - helisiostra 02.12.10, 16:37    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd