FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Szpinak Curry z mielonymi kotletami


SKLADNIKI:

opakowanie swiezego szpinaku
jogurt naturalny lub serek homogenizowany
puszka pomidorow w sosie wlasnym
cebula
czosnek
korzen Imbiru
maslo
przyprawa Curry lagodne
chilli
kolendra
kurkuma
cukier
sol
sos sojowy

W rondlu rozgrzewamy 2-3 lyzki masla, dodajemy posiekany czosnek(pol glowki) i plaster
posiekanego imbiru oraz cala posiekana cebule.
Dodajemy lyzke curry przyprawy , pol lyzeczki kolendry, kurkumy, chilli i cukru. Mieszamy az
sie to wszystko bardzo ladnie zeszkli.

Dodajemy szpinak , mieszamy dokladnie i zostawiamy na malym gazie , niech sie
biedaczek kurczy w tym maselku:)

My w tym czasie miksujemy pomidory z polowka czosnku, lyzka curry, odrobina kurkumy ,
chilli i kolendry, dodajemy jeszcze maly plasterek drobno posiekanego imbiru.

Zmiksowane pomidory wlewamy do garnka ze szpinakiem.

Mieszamy wszystko dokladnie i zostawiamy na malym gazie ,na okolo 15-20 minut. W
miedzyczasie,zeby sie nie nudzic ,gotujemy ryz i smazymy kotleciki.

Po 15-20 minutach sciagamy szpinak z "ognia" i dodajemy jakies 4 lyzki jogurtu lub serka,
doprawiamy sosem sojowym i danie gotowe!

Ja w miedzyczasie dodalam jeszcze okolo lyzki curry i troche wiecej chilli, sami ocenicie czy
Wy tez chcecie, zeby to bylo bardziej aromatyczne ,bardziej ostre. Mozna tez dodac troche
smietany.Ja tego nie robie, bo jogurt grecki jest bardzo tresciwy. Dodaje tez sosku
sojowego, ktory dodaje tej kropki nad "i". Ja też dąłam całą głowke czosnku, ale ni ekazdy
lubi tak dużo i na dodatek czosnek w UK jest chyba słabszy od tego sprzedawanego w
Polsce.

Ja taki szpinak podaje z kotletami albo z piersiami kurzymi. Polecam:)



--
sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.co.uk/

Szpinak Curry z mielonymi kotletami - sznupkowie 04.10.12, 22:23    
Re: Szpinak Curry z mielonymi kotletami - extremely 05.10.12, 00:45    
Re: Szpinak Curry z mielonymi kotletami - mhr2 05.10.12, 12:52    
Re: Szpinak Curry z mielonymi kotletami - inaa1 05.10.12, 16:50    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd