FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

  Sałatka indyjska- ryżowa z tuńczykiem
   sznupkowie   08.01.14, 18:59 zarchiwizowany
Coś lekkiego na styczniową dietę:


Składniki: (4-5 porcji)

1 szklanka ryżu basmati lub jaśminowego
1 szklanka tartej marchewki
1/2 szklanki mrożonego groszku
2 puszki tuńczyka w wodzie
odtłuszczony jogurt naturalny
musztarda grillowa lub inna łagodna
cytryna

1 łyżka oliwy lub plaster masła
1 łyżka cukru
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
1/2 łyżeczki cynamonu
chili lub pieprz cayenne
sól, pieprz do smaku


Zaczynamy od ryżu. Szklankę ryżu(wcześniej dobrze wypłukanego) wsypujemy do rozgrzanego
garnka, dodajemy łyżkę oliwy lub plaster masła. Dodajemy suche przyprawy i dokładnie
mieszamy. Zalewamy 2 szklankami wody , gotujemy jakieś 10-12 minut pod przykryciem, aż
woda odparuje. Odkrywamy pokrywkę, dodajemy tartą marchewkę i mieszamy dokładnie i
mamy piękny żółto-pomaranczowy sypki ryż. Skrapiamy cytryną i odstawiamy do ostygnięcia.
Do zimnego ryżu dodajemy tuńczyka z puszki dobrze odciśniętego z wody, dwie łyżki musztardy i
mieszamy dokładnie. Groszek mrożony( nie z puszki) zalewamy wrzątkiem i odcedzamy,
dodajemy do ryżu. Teraz pozostało nam uzupełniać ryż jogurtem , mieszając dokładany łyżka po
łyżce, aby uzyskać taki efekt jak na obrazku poniżej. Smacznego:)
--
sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.co.uk/

  Re: Sałatka indyjska- ryżowa z tuńczykiem
   mhr2   09.01.14, 11:02 zarchiwizowany
ladnie sie prezentuje:)

--
"wer wind sät wird sturm ernten"

  Re: Sałatka indyjska- ryżowa z tuńczykiem
   mhr2   11.01.14, 11:50 zarchiwizowany
sznupkowie napisał(a):

> 1 łyżeczka czosnku w proszku

wiesz ile to jest, albo jego nie znasz, pomysl o osobach ktore lubia go minimalnie, bo ta ilosc
to "zabija" nie tylko wszystkie smaki, wczoraj mialam mozliwosc cos takiego wyprobowac,
dodalam na 1kg mielonki tylko tego 1/4 lyzeczki i to "zabilo" znawcow czosnku:)


--
"wer wind sät wird sturm ernten"

  Re: Sałatka indyjska- ryżowa z tuńczykiem
   joko5   12.01.14, 16:23 zarchiwizowany
1/4 łyżeczki na kilo mielonego to nic. Nie będzie wogóle wyczuwalne.
--
Jeśli mężczyzna jest gotowy na wszystko dla kobiety, znaczy, że jest w niej
zakochany.
Jeżeli kobieta jest gotowa na wszystko dla mężczyzny, znaczy, że go urodziła.

  Re: Sałatka indyjska- ryżowa z tuńczykiem
   alhana82   14.01.14, 07:14 zarchiwizowany
na kilogram miesa czubata łyzeczka bedzie ledwie wyczuwalna
--
Paulina, gg: 474548
Amelia 07.09.2007
Olaf 21.10.2012

  Re: Sałatka indyjska- ryżowa z tuńczykiem
   kl.zn   17.01.14, 18:14 zarchiwizowany
Przed momentem zrobiona, jest przepyszna i bardzo szybko się ją przygotowuje.

  Re: Sałatka indyjska- ryżowa z tuńczykiem
   sznupkowie   31.01.14, 23:49 zarchiwizowany
Bardzo sie cieszę, że smakowało i dziekuje za komentarz:)
--
sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.co.uk/

Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd