FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Fougasse

500 g mąki
15 g świeżych drożdży
50 g miękkiego masła
10 g soli
25 g cukru
250 g wody---zagnieść ciasto, odstawić do wyrośnięcia (ok 20 minut, 25 st. C)

Podzielić na 4 części, uformować kulki, przykryć ściereczką. Niech rosną.

Rozwałkować na prostokąty, 15x25 cm.

Wzdłuż dłuższego boku ułożyć na połowie nadzienie (suszone pomidory z zalewy,
posiekane, świeże zioła, oliwki, fantazja niech podpowiada)---zostawiając
rancik. Na drugiej połowie zrobć ostrym nożem 4-5 nacięć, na skos. Założyć
naciętą połowę na nadzienie, lekko skleić. Znowu niech rosną. Posmarować
rozbełtanym jajem. I do nagrzanego pieca (220 stopni), do upieczenia.

Przepis z Confessions of a French Baker




Fougasse - cipcipkurka 14.07.06, 20:31    
Re: Fougasse - jswm 14.07.06, 21:22    
Re: Fougasse - linn_linn 14.07.06, 21:28    
Re: Fougasse - schaetzchen 14.07.06, 21:37    
Re: Fougasse - linn_linn 14.07.06, 22:07    
Cudo! - nobullshit 14.07.06, 22:31    
Nie wiem. - cipcipkurka 15.07.06, 07:00    
zrobiłabym na jutrzejsza imprezę - kajamama 14.07.06, 22:34    
Re: Fougasse - alusmi 14.07.06, 23:44    
Jeszcze sobie popatrzę nt. - nobullshit 15.07.06, 00:50    
nie tylko ty jedna.... - jo.hanna 15.07.06, 01:09    
Dziękuję wszystkim, - cipcipkurka 15.07.06, 07:02    
mysle, ze jednak zasluzylas - jo.hanna 15.07.06, 16:59    
Re: mysle, ze jednak zasluzylas - schaetzchen 15.07.06, 17:07    
Re: Fougasse - zielonka16 15.07.06, 20:26    
Odważyłam się zrobić. - nobullshit 24.07.06, 14:51    
Fugazi nie fugazi, - cipcipkurka 24.07.06, 15:13    
Re: Odważyłam się zrobić. - pinos 24.07.06, 15:25    
I jeszcze jedno zdjęcie. nt. - nobullshit 24.07.06, 14:51    
Re: I jeszcze jedno zdjęcie. nt. - zielonka16 25.07.06, 22:22    
O, NB! Twoje zdjęcia też pokazują cuda niewidy :) - posafega 25.07.06, 23:48    
Jestem umarta... - posafega 25.07.06, 23:18    
Powtórka z rozrywki, z innego przepisu - nobullshit 31.07.06, 13:18    
Widzę, że moda na fougasse trwa. - cipcipkurka 31.07.06, 19:20    
Tym razem mini fougasse - nobullshit 25.08.06, 23:42    
Nobull, świetne! - cipcipkurka 26.08.06, 07:41    
Fougasse miłości :) - kikkera 26.08.06, 07:51    
Re: Fougasse miłości :) - zielonka16 27.08.06, 12:18    
Re: Fougasse miłości :) - gosiak137 27.08.06, 23:12    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd