FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Krem z marchewki z mlekiem kokosowym

Niezwykle gęsta i kremowa o delikatnym posmaku kokosa. Polecam!!!

Krem z marchewki z mlekiem kokosowym

dla 2 osób:

½ kg marchwi, pokroić w kostkę
1 łyżka masła
1-2 cm kawałek kłaczą imbiru, obrać i zetrzeć
375 ml (1 ½ szklanki) wywaru z warzyw
1 szklanka (250 ml) mleka kokosowego z puszki
sok wyciśnięty z ½ cytryny
sól
biały pieprz
¼ łyżeczki startej gałki muszkatołowej
1 łyżka posiekanych listków kolendry

1. W dużym garnku rozpuścić masło, dodać pieprz, marchewkę i przesmażyć na
małym ogniu.
2. Dodać utarty imbir, szczyptę soli i gałkę muszkatołową.
3. Zalać gorącym wywarem. Przykryć pokrywką i gotować tak długo, aż marchew
stanie się zupełnie miękka. Jeśli wywar nie przykrywa w całości marchewki,
dolać wody.
4. Dodać mleko kokosowe, gotować jeszcze 3 minuty.
5. Dodać sok z cytryny.
6. Całość zmiksować na jednolita masę.
7. Posypać listkami kolendry.

Przepis w wersji do druku dostępny na moim blogu, zapraszam :)
--
For the body and soul

Krem z marchewki z mlekiem kokosowym - forthebodyandsoul 13.04.08, 22:00    
Re: Krem z marchewki z mlekiem kokosowym - pani.serwusowa 13.04.08, 22:30    
Jaka urocza literówka, - cipcipkurka 14.04.08, 10:56    
Re: Jaka urocza literówka, - forthebodyandsoul 14.04.08, 11:57    
Ty Kurko ty:P - fettinia 14.04.08, 12:31    
:-)))) - cipcipkurka 14.04.08, 13:12    
Re: Krem z marchewki z mlekiem kokosowym - kaskahh 14.04.08, 17:32    
Re: Krem z marchewki z mlekiem kokosowym - peeky_wicky 15.04.08, 14:45    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd