FotoForum
Załóż konto »

Galeria potraw Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane

Poleć tą wypowiedź znajomemu

Szarlotka z beza

Jadlam podobna w kawiarni podczas pobytu w Polsce i zachcialo mi sie znowu, wiec
postanowilam zrobic. Przepisow w sieci masa, wypracowalam wiec swoj wlasny. Moze nie
idealny, ale efekt byl mimo wszystko smaczny. Nie wiem jedynie dlaczego ta beza tak
opada... Studzilam w uchylonym piekarniku.

400g maki
200g niesolonego masla
100g miekkiego brazowego cukru trzcinowego
3 jajka
2kg jablek
6 plaskich lyzek cukru pudru
cynamon, sok z cytryny

Schlodzone maslo posiekac z przesiana maka. Dodac zoltka i cukier, zagniesc kule ciasta,
zawinac w folie i wsadzic do lodowki.

Jablka obrac, pozbawic gniazd nasiennych i zetrzec na duzych oczkach. Wymieszac z
sokiem z cytryny i cynamonem, jesli calosc jest za kwasna wtedy doslodzic, a jesli jabka
puszczaja duzo soku, nalezy dosypac nieco bulki tartej. Bialka ubic z cukrem pudrem na
gladka, sztywna mase.

Okragla forme wykleic 3/4 ciasta (wraz z brzegami), wylozyc jablka, na jablka mase z
bialek, a reszte ciasta zetrzec na gore na duzych oczkach. Piec w 180 stopniach, ok. 40
minut.

Jesli ciasto jest malo slodkie, mozna gore oproszyc cukrem pudrem. Bardzo dobra na
cieplo z lodami waniliowymi.

--
I wanna smash the faces/
Of those beautiful boys/those christian boys/
So you can make me cum/that doesn't make you Jesus

Szarlotka z beza - pani.serwusowa 11.01.09, 13:42    
Re: Szarlotka z beza - goscha 11.01.09, 15:24    
Re: Szarlotka z beza - pani.serwusowa 11.01.09, 20:57    
Re: Szarlotka z beza - zawszepolka 11.01.09, 18:41    
Re: Szarlotka z beza - pani.serwusowa 11.01.09, 20:59    
Re: Szarlotka z beza - ciacho34 11.01.09, 21:09    
Re: Szarlotka z beza - pani.serwusowa 12.01.09, 14:13    
Re: Szarlotka z beza - alinka_li 12.01.09, 14:06    
Re: Szarlotka z beza - pani.serwusowa 12.01.09, 14:12    
Re: Szarlotka z beza - alinka_li 12.01.09, 14:18    
Re: Szarlotka z beza - bene_gesserit 12.01.09, 22:50    
Re: Szarlotka z beza - lis_ka 13.01.09, 13:59    
Re: Szarlotka z beza - pani.serwusowa 13.01.09, 14:27    
Re: Szarlotka z beza - amica11 13.01.09, 17:28    


Copyright © Agora SAO nasReklamaOchrona prywatności  Zgłoś problem lub błąd